研究领域：食品科学
产业体系：食品加工
单位名称：四川农业大学食品学院
职称：副教授
专家简介：
陈姝娟，女，四川农业大学副教授。主持省级课题一项，参与国家863项目两项，省级课题两项，获国家发明专利、实用新型专利10余项，发表SCI论文10篇，国内核心期刊发表学术论文10余篇
所获荣誉：
