一种草莓保鲜复合包装膜及其制备方法
发布时间：2021-06-15
专利号：2016106021532
专利类型：发明专利
专利权人：四川农业大学
发明人：刘耀文;梁雪;王淑瑶;秦文;冯朝辉;张清;陈洪;林德荣;胡可
简介：
本发明提供了一种草莓保鲜复合包装膜的制备方法，该方法主要步骤是将以壳聚糖、玉米淀粉和肉桂醛为原料的成膜液进行流延成膜后，与以壳聚糖、玉米淀粉和肉桂醛为原料的静电纺丝膜经过热压成型。本发明还提供由所述方法制备得到的包装膜。本发明的操作简单，原材料均为大自然中广泛存在的，复合薄膜成膜时间快；本发明采用的三大主原料均为天然物质：壳聚糖，玉米淀粉，肉桂醛，且均为食品级，与很多现有的食品包装材料相比，对环境的污染更小，生物相容性更好，对食品也更安全；本发明所得复合包装膜对于草莓的保鲜具有优秀的效果，能延长草莓的保鲜期，延长草莓的销售时间至15天以上，给市场带来更大的经济效应。
