食用菌产业技术团队

发布时间：2021-12-21

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技术领域：种植

简介：

食用菌产业技术团队
所属院所：农学院

团队负责人蒋素容副教授，省专家团队专家。
难点突破
针对食用菌种植过程中遇到的病虫害预防与防治问题；食用菌不同种植模式的栽培管理技术 问题，作了生产关键技术和种植管理技术的改进，在生产中降低的污染，在种植中提高了产量，  节约了成本。创新了厚朴林下套种羊肚菌生态安全的种植技术，降低了羊肚菌的种植成本，改变 了厚朴药材几年无收益的情况，提高了农户的收益，同时增加了羊肚菌种植方式的多元化。

核心技术
针对平菇、香菇、灰树花、灵芝、羊肚菌，不同品种的生长特性，分别优化生产配方，培 养条件，种植技术。首创了厚朴林下套作羊肚菌种植技术，针对厚朴林下种植特点，对羊肚菌 菌种进行了科学优化，针对厚朴林下生态环境特点，对厚朴林下种植羊肚菌的种植管理模式进 行了合理优化改良。营养生长阶段，厚朴叶代替地膜保温保湿。集成了一套投资少，安全高效 种植体系。

推广应用
林下套种羊肚菌适用于西南地区各林地经济， 提高了食用菌的生产效率。为农户亩增收
3000元-5000以上。食用菌菌种配方及培养条件优化，使控制污染率减低达10%一下。林下套作 羊肚菌，材料成本节约50%。林地套作食用菌种植模式在空间层次上是对土地的充分利用，同
时，菌渣返林追肥于林木，降低了种林成本，有利于增加林木产出，增加了从业者的多项受益。

 

 

 

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