高海拔地区“春大白菜—夏秋甘蓝—秋冬萝卜”一年三季高效种植技术

发布时间：

---

技术领域：种植业-经济作物

技术概述：（一）技术基本情况 高海拔地区“春大白菜—夏秋甘蓝—秋冬萝卜”一年三季高效种植技术，是本单位在贵州山地不同生态区蔬菜“321”高效种植技术的研究与应用中，筛选出的适合我省高海拔推广的一项技术。选择耐抽薹大白菜进行反季节栽培，使之在大白菜的春淡季4-5月份上市；选择耐热甘蓝等蔬菜进行夏秋反季节栽培，使之在8-9月份上市；选择耐寒萝卜等进行正季栽培，使之在11月底至翌年2月中旬采收。 （二）技术示范推广情况 该种植技术2018年至2020年在威宁县进行示范推广，2018年累计示范0.768万亩，总产值12280万元，在全市推广4.12万亩，总产值44080万元；2019年建核心示范区650亩，平均亩产值1.6万元左右，推广2万余亩，平均亩产值1.2万元以上；2020年建核心示范区1200亩，平均亩产值2.8万元左右，全县推广5万余亩，平均亩产值2万元以上。目前该技术在贵州省高海拔地区推广应用。 （三）提质增效情况 通过各类错季蔬菜茬口的衔接，提高了城市蔬菜保供水平，缓解了淡季蔬菜供应紧张状况；在蔬菜种植过程中，增施有机肥，按照高标准、无公害生产技术规程操作和规范管理，产品质量达到国家无公害蔬菜产品标准要求，农产品质量有保障，保护人民身体健康。 （四）技术获奖情况 2018年5月，获贵州省农业科学院科学技术奖一等奖 2019年10月，获贵州省科学技术进步奖二等奖

技术要点：

茬口期安排： 按白菜-甘蓝-萝卜顺序安排茬口。 春大白菜：2月中旬-3月上旬播种育苗， 3月中旬至4月上旬定植，4月下旬-5月下旬采收。 夏秋甘蓝：于5月上旬-5月下旬露地播种育苗，6月上旬至6月下旬移栽，8月下旬至9月底采收。 冬萝卜：10月上旬至10月中旬直播，1月中旬至2月中旬采收。 品种选择： 白菜：选择冬性强、耐抽薹品种，如黔白5号、黔白9号、韩国强势、日本春黄白等。 甘蓝：选择早熟、丰产、耐热、抗逆性强的品种，如黔甘6号、中甘8号、中甘15号、夏光等。 萝卜：选择耐寒性强，不易空心的品种，如冬春2号、玉春剑、韩雪、冬春白玉萝卜等。 田间管理： 春白菜定苗或移栽成活后每667m2追施清淡腐熟人畜粪尿1000kg，或随水追施尿素10kg。莲座期和结球初期，各追施一次肥，每667m2追施腐熟人畜粪尿1500kg～2000kg，或施复合肥15kg～20kg。甘蓝定植后及时浇定根水，遇久晴不雨时每2天浇一次水抗旱，雨水过多时及时排水。生长期追肥4次，苗期1次、莲座期1次、包心后2次。用腐熟的清粪水或沼液每50kg加入100-200g尿素穴施，或每亩15kg复合肥、15kg尿素，每亩尿素使用量不超过39kg。结球期用0.2%磷酸二氢钾叶面喷施2次。萝卜在第2-3片真叶展开时开始间苗，拔除病弱苗、畸形苗和病虫危害的苗，每穴留健壮苗1-2株；破肚时定苗，拔除劣苗、杂苗，选留1株品种纯正的壮苗。定苗后，结合浇水每亩穴施10kg尿素。莲座期，每亩穴施10kg复合肥加5kg尿素，肉质根膨大初期，每亩穴施10kg复合肥。

适宜区域：贵州省高海拔地区如威宁县、大方县、纳雍县等。

注意事项：注意茬口期安排和白菜品种的选择，避免先期抽薹。

支撑单位：（一）贵州省农业科学院园艺研究所（省蔬菜现代农业产业技术体系）

联系人：联系地址：贵阳市花溪区金欣社区贵州省园艺研究所 联系人：林萌 联系电话：18786730551 电子信箱：523047220@qq.com

联系电话：

联系地址：

电子邮箱：

备注信息：贵州省2021年主推技术