川天麻优质高效新品种生态种植与产地加工新技术
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技术领域：种植业-经济作物
技术概述：（一）技术基本情况 为充分发挥万源天麻种质资源优势，做大做强天麻品牌，发展壮大我市天麻产业，打造“乡村振兴”增收新亮点，促进农民致富、企业增收，财政增税的有效途径，加速我市中药材产业走向现代化、国际化，引导由小农经济模式向产业化、集约化、现代化转化。 （二）技术示范推广情况 本项目开展的《川天麻优质高效新品种生态种植与产地加工新技术的产业化示范推广》，采用的种植技术是我市科技人员经过多年潜心研究，自主创新获取的技术成果和生产经验，并通过生产应用是非常成功的，技术成熟，先进可靠。特别是“天麻有性繁殖技术”在国内同行业中居领先水平，同时还与西南交大签订了合作协议，通过技术集成中在省内适宜区域进行示范推广。 （三）提质增效情况 近年来，随着有性繁殖技术的突破，人工栽培天麻，将以有性繁殖技术逐渐替代无性繁殖技术。然而栽培者多凭经验生产天麻种子。多年来，有性繁殖技术是将天麻蒴果种子经过搓破揉碎与萌发菌拌合后，随即播栽入床。对野外气温、降雨、风暴等自然因素难以控制，萌发菌入地后因菌丝生长缓慢极易感染，天麻种子不能很好及时地与萌发菌菌丝结合在一起，种子胚芽难以发育或死亡，导致种子萌发率低、死亡率高，进而降低天麻有性繁殖系数，影响天麻产量和质量。只有改革创新栽培制度，通过采用天麻蒴果两次播种方法和手段，才能有效克服生产中多种不利因素带来的弊端，提高天麻繁殖系数，实现天麻栽培高产优质的目的。本项目推广应用自主研发的发明专利《一种天麻蒴果两次播种方法》，较传统一次播种方法，种子萌发率提高1倍由0.015%提高到0.03%以上。 （四）技术获奖情况 1《天麻有性繁殖和高产栽培技术研究及产业化开发》获得四川省人民政府科技进步三等奖 2《一种天麻蒴果两次播种方法》国家发明专利
技术要点：
（一）一次播种 取萌发菌1袋，放入较大较深的盆中，用手揉散或撕成单片，再取蒴果10个，放入细箩筛中，由两人操作，一人把蒴果放入筛中，用手轻轻抖动，让种子在箩筛中翻滚，一人将盆中萌发菌快速翻拌，使之天麻种子与萌发菌充分混合均匀，拌好后装入食品袋中，随即对拉系拢，留一小口以利透气，放入室内地上或架上，交错摆放3层，不宜堆码过厚，以防烧袋，室内温度保持在25℃左右，培植7天备用； （二）二次播种 取优质菌材，按2cm间距，排放于整理好的菌床上，用细沙土填充缝隙，填土厚度以露出菌材为宜，先撒放短节枝桠，再撒放湿木叶，将第一次播种经培植的萌发菌取出撕散，均匀撒在菌床上，再撒放蜜环菌枝条种和湿木叶，在上盖10cm厚细沙土；按同一方法再播一层；最后再用稻草或杂草覆盖，以保温保湿，防雨水冲刷。 （三）园地选择 在海拔500-2500m，选择沙质壤土，土层30cm左右，疏松透气、排水良好，水源方便，有遮阴条件的地势，用旋耕机深翻30cm，菌床按宽100cm，沟宽30cm开厢，将厢面表土取出深10cm，堆放两则，底面抚平，铺垫一层树叶备用。 （四）蒴果采收 授粉20d后下部果实变褐、变软，即将裂口时，由下而上随熟随采，用剪刀剪下成熟蒴果，装入纸袋或瓷器中，置于室内干燥避风处，避免种子飘飞，摊晾2h，散失水分增加蒴果裂口程度，以利天麻种子从裂缝中掉出，防止日晒。 （五）菌材培植 取长度20-50cm、直径5-10cm杂林树干，用刀具将木材的两侧砍5个鱼鳞口，深达木质部3mm左右，以利蜜环菌接种，培植方法采用固定菌床或活动菌床均可，选天麻栽培地附近较湿润的地方挖窖，窖深30cm，窖的大小根据地势及菌材数量而定。将窖底挖松5cm即可铺放菌材。菌材间用细沙土填充缝隙，要求实而不紧，菌材上面要露出，再撒放一层蜜环菌种，按此方法依次排放5层，最后盖土10cm，再用草覆盖，以防雨水冲刷，保持表土疏松，并可起到保湿作用。 （六）田间管理 播种后要精心管理，严禁人畜踩踏，粪水流入，控制杂菌污染。越冬前要加厚覆土，并加盖树叶防冻；6、7、8月高温高湿期，应搭棚或间作高杆作物遮荫，确保土壤湿润，土壤湿度保持在50～60%为宜；雨季到来之前，清理好排水沟，雨后要及时排除积水，以防块茎腐烂。
适宜区域：在海拔500-2500米的区域均可推广应用。
注意事项：（一）种植区域要有栎类等灌杂木资源； （二）要有专业技术人员对种植户和生产人员进行技术培训和生产指导。
支撑单位：（一）西南交大（二）四川省中医药学院（三）万源市蜀峰农业开发有限公司（四）万源市中药材行业商会
联系人：（一）西南交大 地址：四川省成都市二环路北一段111号 邮政编码：610031 联系人：张兴国（教授） 联系人电话：13880255705 电子信箱：zxg332@126.com （二）四川省中医药学院 联系人：罗霞（研究员） 联系电话：18919566028 （三）万源市蜀峰农业开发有限公司 联系人：陈宾如 联系电话：18781860498 （四）万源市中药材行业商会 联系人：何毅 联系电话：13778352058
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