生菜—水稻—生菜轮作全程机械化生产技术
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技术领域：种植业-经济作物
技术概述：（一）技术基本情况 生菜—水稻—生菜轮作全程机械化生产技术选用适宜机械种植、生育期适宜的水稻和生菜品种，配套机械化秸秆（残茬）处理、育苗、耕整、起垄、移栽、植保、收获、烘干等技术，实现生菜—水稻—生菜轮作模式全程机械化作业。该技术既能降低劳动强度，减少用工成本，又能提高生产效率和种植效益。多年的生产示范和应用表明，该技术是一套轻简化的水旱轮作种植技术，具有节本增效、绿色环保、高度集成化等优点，符合当前我省生菜—水稻—生菜轮作区规模化、标准化、现代化发展需求，应用前景十分广阔。 （二）技术示范推广情况 该技术已在四川平原及浅丘宜机械化作业的生菜—水稻—生菜轮作区域示范推广4万余亩。 （三）提质增效情况 根据用户反馈和典型调查统计，采用该技术水稻可以节本增效180元/亩以上，生菜可以节约成本350元/亩以上。 （四）技术获奖情况 无。
技术要点：
（一）生菜生产技术 1品种选择 选择抗病性强、耐低温、食味佳、丰产性好、适合机械化作业的生菜品种（意大利散叶生菜品种），春季生菜品种生育期不超过55d，秋季生菜品种生育期不超过45d。 2种子催芽 采取风选或者振动方式清选，将种子用密纱布包裹后放置于4～6℃环境中冷藏处理12～24 h。 3培育壮苗 采用商品育苗基质和穴盘进行育苗，基质要求肥足、保水性强、透气性好。采用蔬菜育苗播种流水生产线进行播种，一次性完成装盘、压穴、播种、覆盖和喷水等作业。严格控制温度提高出苗质量，出苗前白天温度为15～22℃，夜间12～16℃；出苗后白天15～25℃，夜间10～15℃。定植（4叶1心至5叶1心）前7～10 d炼苗，控水促进盘根，期间严防斑潜蝇等虫害。 4大田准备 水稻收获后及时开“十字”沟和边沟排水控湿，中沟深度不低于30 cm，边沟深度不低于40 cm，沟宽不低于30 cm。如遇稻田积水较多，需增开厢沟，厢面宽3～5米，沟深不低于30 cm，沟宽不低于30 cm。 5土地耕整、起垄 旋耕机整地1～2遍，要求地表平整，土块细碎，土壤疏松，高低差≤80mm/亩，旋耕深度200～250 mm，土块直径≤25 mm。旋耕后晾晒使土壤含水率达20～25%，采用拖拉机悬挂牵引式起垄机，一次性完成起垄、精整地作业。垄距1700 mm，垄面宽1200 mm，垄面高180～200mm，沟宽300 mm，垄面平整、表土细碎、棱角分明。 6机械化覆膜移栽 拖拉机悬挂牵引式蔬菜移栽机或选用自走式移栽机进行覆膜移栽。春季生菜1月中旬移栽，移栽行距280～300 mm，株距180～200 mm；秋季生菜10月下旬移栽，移栽行距280～300 mm，株距180～200 mm。 7科学施肥 施足底肥，后期追肥结合灌溉同步进行。 8田间管理 田间搭建遮阳网，移栽后7d内，白天全程使用遮阳网保温，晚上揭开遮阳网；移栽1周后，需根据温度等天气状况合理使用遮阳网。田间沟渠畅通，排灌方便；大田采用漫灌后要及时排水。 9病虫害防治 以预防为主，选用低毒、高效、低残留的农药，有针对性防治霜霉病、软腐病、病毒病和干腐病等病害，以及潜叶蝇、白粉虱和蚜虫等病害。 10机械化收获 春、秋季大田生长期为45 d左右，重约250 g/棵。春季生菜在3月下旬前收获，秋季生菜11月中旬收获。采用生菜收获机同步完成薄膜回收、生菜收割作业。 （二）水稻生产技术 1品种选择 选择早生快发能力强，丰产性好、适合于机械化作业的优质多抗水稻品种，生育期不超过145 d。 2机械耕整、排水沉实 生菜收获后及时泡田旋耕整地，耕整后田面平整，田面无残茬、杂草、杂物等，田面高低差不大于30 mm，泥脚深度不大于300 mm。泥浆沉实后不板结，插秧时不陷车不壅泥，田面水深10～20 mm。 3机械化育秧 采用育秧播种流水线播种，杂交稻每盘播芽谷90～110 g，叠盘暗化出苗，集中育秧，及时防治病虫和科学管水，培育适龄壮秧。 4机械化插秧 采用6～8行乘坐式高速插秧机进行插秧作业，杂交籼稻每亩栽插1.6～1.8万穴（行距为30 cm，株距为12～14 cm），每穴栽插3～4苗。 5科学管理水肥 薄水插秧，立苗返青后浅水勤灌促进分蘖，全田分蘖达到预期穗数的75%～80%时晒田控制无效分蘖，拔节期至抽穗扬花期采用浅水湿润灌溉，灌浆结实期采用干湿交替灌溉，收获前10天断水。中等肥力田块，全生育期施纯氮10～12 kg/亩，氮（N）、磷（P205）、钾（K2O）比例为1 : (0.5～0.6) : (0.8～1)，基肥、分蘖肥和穗肥合理运筹。施足基肥，早施分蘖肥促进分蘖早生快发，巧施穗肥提高结实率，促进大穗。 6病虫、草害绿色防控 采用自走式植保机、植保无人机等高效植保机械，有针对性的防治（病害：稻瘟病、纹枯病、稻曲病等，虫害：螟虫、稻飞虱等，草害：稗草、鸭舌草、莎草、马唐、千金子、空心莲子草等）。 7机械化收获、烘干 水稻籽粒灌浆成熟95%时，采用全喂入式水稻联合收割机一次性完成稻谷收获，靠近地面收割不留高桩，稻草全量粉碎还田作业。采用全自动中低温循环谷物烘干设备进行稻谷烘干作业。
适宜区域：该技术适宜于川西平原、丘陵宜机械化作业的生菜—水稻—生菜水旱轮作区域。
注意事项：（一）生菜生产环节 水稻收获后及时开沟排湿防渍害；土地耕整严格控制作业质量，要求垄面平整、表土细碎；严格按照工厂化育苗要求进行育苗；严格控制栽种环境温度；准确把握生菜适宜收获时期。 （二）水稻生产环节 早施分蘖肥，促进分蘖早生快发，巩固穗数和争取大穗；防止贪青陡长，及时收获；尽早断水控湿，收割留桩高度不超过15 cm，稻草均匀粉碎、抛洒还田；正确设置烘干机械工作温度（推荐35～40℃），提高稻谷烘干后的品质，降低爆腰率。
支撑单位：（一）四川省农机化技术推广总站（二）成都市农林科学院（三）四川省农业机械研究设计院（四）四川省农业科学院作物研究所
联系人：（一）四川省农机化技术推广总站 联系地址：四川省成都市武侯区武侯祠大街17号 邮政编码：610041 联系人：张小军、任丹华、谷剑、舒子成 联系电话：028-85511576 电子邮箱：scnjtgz@163.com （二）成都市农林科学院 联系地址：成都市温江区农科路200号 邮政编码：611130 联系人：孙聪、史志明 联系电话：028-65488429 电子邮箱：szm512@163.com （三）四川省农业机械研究设计院 联系地址：四川省成都市锦江区牛沙路5号 邮政编码：610066 联系人：易文裕、邱云桥、周小波 联系电话：028-84514746 电子邮箱：ywycd@163.com （四）四川省农业科学院作物研究所 联系地址：四川省成都市锦江区狮子山路4号 邮政编码：610066 联系人：欧阳裕元、李旭毅、朱从桦 联系电话：028-84504245 电子邮箱：ouyang8805@126.com
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备注信息：四川省2021年主推技术
