羊场环境控制技术
发布时间：
技术领域：养殖业
技术概述：（一）技术基本情况 四川是南方肉羊养殖的第一大省，但目前我省肉羊养殖仍以小规模养殖为主，普遍存在场区及圈舍建设不合理，配套设施设备简陋，粪污处理难度极大且综合利用率低，疫病控制困难等问题，限制了肉羊规模养殖和产业化发展，同时也增加了食品安全隐患。尤其是环境保护压力下，畜禽养殖污染防治的要求不断提高，监督力度加大，迫切需要肉羊产业转型升级。 羊场环境控制技术主要集成了羊场圈舍建造技术、羊舍环境控制技术、粪污无害化处理与5利用技术多个方面科研成果，适用于四川农区及盆周山区。该技术提供了农区和牧区适度规模化肉羊养殖场建设的详实数据及图纸，填补了省内标准化规模羊场建设无章可循的空白；创新集成了羊舍内环境控制（包括通风、节水减排、圈舍空气质量控制）技术与粪污无害化处理与资源化利用技术，有效改善羊舍内外环境。该项技术推广应用后可促进肉羊产业科技进步，为持续推进全省肉羊产业健康可持续发展具有重要作用。 （二）技术示范推广情况 新技术推广以辐射适度规模肉羊养殖场为主，自该集成技术推广以来，各项成果和技术在成都市金堂、大邑、简阳等市县，四川资阳乐至县、凉山州雷波县、美姑县、越西县等多个养殖场，进行了大面积推广，辐射带动肉羊养殖100000头，成效显著，形成在省内具有较大影响力和竞争力的科技优势。 （三）提质增效情况 通过该技术的推广应用，有效解决了传统羊场圈舍建设不规范，采光、舍内空气质量及保温、降温条件差，设施设备规格不一、质量差，不利于饲养管理，羔羊存活率较低，粪污处理难度极大的缺点。参照本技术新建、改扩建的羊场，可提高肉羊生产性能，商品育肥羊年出栏率170%以上，羔羊成活率达到92%以上，降低肉羊发病率15%，生产效率提高10-20%。实现粪污治理和综合利用，通过新型饮水器的应用，可节水65%；羊舍地板下利用刮粪板机械自动清粪，干湿分离，废水等废弃物减少60%，降低环境压力，同时节约人工成本 50%。通过推广羊场环境控制技术，可为肉羊养殖户增加纯收入120元/只。 （四）技术获奖情况 无
技术要点：
该项技术对羊场圈舍建造技术、羊舍环境控制技术、粪污无害化处理与5利用技术进行了集成和组装，构建成肉羊环境控制技术。 （一）羊场圈舍建造技术 1选址及布局 按相关标准建造，场址选择应符合《中华人民共和国畜牧法》，并符合国家相关法律法规和当地土地利用规划和村镇建设规划；符合动物防疫条件，在当地县级以上畜牧兽医部门登记备案；选择地势高燥、背风向阳、防疫环境好，水源充足，水质符合《无公害食品 畜禽饮用水水质》（NY5027-2008）要求，远离村舍及交通主干道的地方。按标准布局，设生产区、生产辅助区、生活管理区等。 2标准化圈舍建设 根据养殖规模的大小，参考《肉用山羊舍饲养殖场建设》（DB51/T 933-2018）中的要求和各项参数分别设计农区和牧区肉用山羊标准化规模养殖圈舍建设方案，包括舍内平面布局、羊舍剖面结构、羊床地面结构、圈栏结构、清粪系统等。还针对四川省的甘孜藏族自治州、阿坝藏族羌族自治州等高寒牧区，总结归纳各地暖棚建设的实际情况，专门设计了适合于高寒牧区的新型养羊暖棚。 （二）羊舍环境控制技术 1节水减排技术 主要采用羊舍节水型饮水、刮板清粪等节水减排技术，达到节约水资源、减少羊粪后续处理量和处理难度的目的。 2正负压联合通风技术 在羊舍屋顶安装无动力风机，在出气口内安装温控排风扇，从而产生“烟囱”效应并进行负压通风。夏季气温高时敞开部分窗户，进行通风换气。冬季使用暖风炉能够将外界新鲜空气吸入炉内加热后送入圈舍内，同时将污浊的空气和湿汽气排放到舍外，以降低空气湿度和有害气体浓度，改善肉羊圈舍环境卫生。 3圈舍空气质量在线监测及控制技术 该技术能够对羊舍内参数,如温度、湿度、NH3浓度、PM10等进行全天候在线监测,通过无线局域网将数据上传至服务器,上位机实时对数据进行分析、处理及显示,当环境参数超过预警值时,系统自动报警，并能及时调整供热和通风换气。能够实现圈舍智能化环境监测和预警。 （三）粪污无害化处理与5利用技术 1羊粪堆积发酵技术 羊粪的处理技术多为堆积发酵方式，可以杀死病源微生物和虫卵及有害物质，属于高温好氧发酵技术模式的具体应用。目前，常用的堆肥发酵方式有三种，即自然堆肥发酵法、条垛式堆肥发酵法和槽式堆肥发酵法。羊粪的无害化处理后需要充分腐熟后方可施用。 现阶段由于羊场普遍饲养规模小，我们建议羊场采用羊粪自然堆肥+人工辅助发酵的办法进行羊粪的无害化处理，但需要主要注意以下几点： 自然堆肥堆体规格：将羊粪堆成长条状，高度1.5～2m，宽1.5～3m，长度视场地大小和粪便多少而定。 堆体堆积方法：先将比较疏松地堆积在最下一层，待堆温60～70℃时，保持3～5天，或待堆温自然稍降后，将粪堆压实，而后再堆积加新鲜粪一层，如此层层堆积至1.5～2m为止，用泥浆或塑料膜密封。特别是在多雨季节，粪堆覆盖塑料膜可防止粪水渗入地下污染环境。 人工翻堆：为保证堆肥质量，含水量超过75%的物料最好中途翻堆，含水量低于60%的建议边翻堆边一些加水。 堆肥时间：发酵时间冬季一般为7周，夏季为4周，后熟陈化时间一般需要2～4个月；羊粪堆肥添加一定比例的辅料（农作物秸秆、菌渣等）升温快，发酵效果更好。发酵后的羊粪贮存时间一般为3-6个月。 通风供氧：为促进发酵速度，可在料堆中竖插或横插相当数量的通气管。 2羊场污水处理技术 需要建设沉淀池、沼气池收集后妥善处理，避免对周边环境造成污染。沼气池和沉淀池的容量容积应大于场内三个月污水产生总量。 3羊场5利用技术 建立“种草养羊循环模式”，使用堆肥发酵技术与沼气工程处理羊场粪污，产出的有机肥和沼液用于种植牧草，牧草以青饲料方式回用于肉羊养殖。 依据《畜禽粪污土地承载力测算技术指南》及《四川省畜禽养殖污染防治技术指南（试行）》，并结合实践，整理出肉用山羊养殖构建种养结合循环农业的技术参数。
适宜区域：四川农区及盆周山区。
注意事项：加大示范推广力度，选择配合度较好的农户进行推广；加强技术培训、技术指导，重点发展技术骨干，普及羊场环境控制技术。
支撑单位：成都市农林科学院
联系人：联系地址：四川省成都市温江区农科路200号 邮政编码：611130 联系人：邱时秀、许祯莹 联系电话：13882185910、13708045283 电子邮件：108740553@qq.com
联系电话：
联系地址：
电子邮箱：
备注信息：四川省2021年主推技术
