金沙江干热河谷区番茄绿色高效栽培技术

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金沙江干热河谷区番茄绿色高效栽培技术

技术领域：种植业-经济作物

技术概述：（一）技术基本情况。元谋县地处金沙江干热河谷地带，海拔1350米以下的地区，属南亚热带干燥季风气候区，受金沙江河谷影响，旱季和雨季分明，季风气候显著，终年无霜，年平均日照2651小时，热区内光热资源充足，干旱少雨，年均降雨量仅为616毫米，年蒸发量高达3627毫米，年平均气温21.5℃，四季不分明，全年基本无霜，被誉为“天然温室”，是全国闻名冬早蔬菜之乡。元谋番茄种植历史悠久，是元谋外销蔬菜的主要品种，以秋冬反季节露地栽培为主，已形成规模化种植、标准化生产、产业化经营、品牌化销售的格局。（二）技术示范推广情况。该技术2020年在全县推广应用8.1万亩，其中：大番茄6.3万亩、小番茄1.8万亩。（三）提质增效情况。番茄平均每亩商品产量7200公斤、平均单价3.2元/公斤、每亩产值23040元，每亩投入种苗、农膜、农药、肥料、架材、人工等成本约11000元，每亩纯收益12040元。

技术要点：

（一）品种选择。根据市场和生产需求，选择抗病性好、抗逆性强、耐贮运、耐裂、高产、商品性好的优良品种。大中型红果番茄：7月下旬至9月中旬播种，应选择耐热、抗番茄黄化曲叶病毒、对番茄褪绿病毒病有一定耐性的品种，如：SV7012TH、SV4224TH、品思4018、瑞佳1611等品种。大中型粉果番茄：7月至9月份播种，应选择耐裂、抗番茄黄化曲叶病毒的品种，可选择罗拉、荷粉一号、粉莹、正康198、思迪等品种。樱桃番茄一年四季均可种植，2月至6月播种，选择半停心的红果品种，如夏红宝、改良瑞奇、夏丰等品种。7月中旬至9月上旬播种，选择抗病毒红果品种，如久久红、元绿1899、冬红140等品种；粉果品种可选择八喜、粉贵妃、澳美2号、粉优二号、粉牛等品种。9月中旬至次年1月份播种，选择红果品种，如冬红141、红观音、红嘉乐、红霸一号、红金石、改良冬红一号等品种。（二）播种育苗。育苗方式采用无土基质穴盘育苗，推广工厂化育苗；番茄露地生产的秋冬茬选择在7月上旬～9月上旬播种；冬春茬选择在10下旬～12月中旬播种；塑料棚生产选择在8月下旬～9月下旬播种。（三）定植移栽。（1）定植前准备：选择远离工业污染，土壤PH值在6.0～6.5之间，土壤肥沃疏松、有机质含量高、透气性好、排灌方便、通风透光良好的地块；整地施肥：深耕晒垡，前茬收获后及时深耕碎垡，晒垡20d左右；基肥：开沟施肥，施足基肥；肥料的选择和使用应符合NY/T394的要求，每667m2施用腐熟农家肥2000kg～3000kg，或生物有机肥400kg～600kg，缓释复合肥50kg～60kg（氮15%、五氧化二磷15%、氧化钾15%），硼肥2kg，锌肥2kg，硅肥2kg，钙镁磷肥50kg～80kg。整地规格：南北向开墒起垄。双行种植时，垄宽90cm～100cm，沟宽40cm，垄高20cm～25cm；单行种植时，垄宽50cm～60cm，沟宽40cm，垄高20cm～25cm。提前10天整地盖膜，高温杀虫灭菌。（2）定植时间：秋冬茬苗龄22d～28d；冬春茬苗龄40d～45d，3片～5片真叶时移栽大田。（3）定植方法：采用膜下滴管栽培。定植前8d～10d，检查滴灌带滴水是否正常后盖膜。晴天覆膜，秋冬茬覆盖银灰双色膜，春茬覆盖白膜，地膜按株行距要求提前打孔，孔径为8cm～12cm。定植前一天浇水，湿土打塘定植，定植后覆土封穴并浇足定根水。（4）定植密度：采用双行或单行定植栽培；双行定植时，大番茄行距65cm～70cm，株距40cm～60cm，每667m2定植1800株～2500株，单杆整枝适当密植，双杆整枝适当稀植；樱桃番茄行距60cm～70cm，株距40cm～60cm，每667m2定植1800株～2800株。单行定植时，大番茄行距100cm～110cm，株距30cm～35cm，每667m2定植1800株～2200株。（四）大田期栽培管理。（1）水的管理：采用膜下滴灌浇水方式，定植后浇足定根水，间隔1d后再浇一次水，以后视土壤墒情浇水。一般每5d～7d浇水1次，土壤相对持水量应保持在60％～70％。浇水选择晴天上午进行，阴天不浇水，降雨时注意排除田间积水。土温过高时不浇水，防止烧苗。（2）科学追肥：定植后3d～5d后可追肥。根据植株生长状况及时追肥，扣除基肥部分后，分多次随水追施，并根据生长情况可适当喷施氨基酸叶面肥或植物营养液。苗期每667m2冲施氮磷肥或平衡型可溶性复合肥5kg～8kg，也可冲施腐熟的沼液或饼肥液200kg～300kg；开花期每667m2冲施一次平衡型可溶性复合肥8kg～10kg；膨果期每隔15d追施1次,每667m2冲施高钾型复合肥10kg～15kg，腐殖酸肥15kg～20kg。（3）搭架绑蔓：当植株长至20cm左右时，用竹杆搭成“人”字形架。竹架统一插于苗一侧10cm处，每隔8m将4棵竹杆搭一个支撑架，在整排架两侧用棉线拉直固定，防止中后期放水后或雨后支架倒伏。每隔30cm用薄膜丝、玻璃绳或绑枝机等材料绑蔓1次，直至架顶。（4）植株管理：及时整枝打杈、定杆。早熟密植时，采用单杆整枝法进行整枝；无限型品种丰产稀植时，采用双杆整枝法进行整枝；无限型、节间长、座果稀、低密度栽培的樱桃番茄品种可采用多杆整枝法。顶部目标果穗坐果后，在果穗以上，留二片叶摘心。在第一穗果进入转色期后及时打杈，摘除下部老叶、黄叶和过密叶片，增加透光率。田间操作必须在植株露水干后进行，或及时喷施保护性药剂防止伤口感染。适当疏花疏果，摘除病虫果、畸形果。大果型品种每穗选留3～5个果；中果型品种每穗选留5～8个果。（五）病虫害防治。坚持“预防为主、综合防治”的植保工作方针。番茄的主要病害有：病毒病、根结线虫、灰霉病、叶霉病、早疫病、晚疫病、细菌性斑点病、白粉病、细菌性溃疡病、细菌性青枯病。主要虫害有：斑潜蝇、烟粉虱、红蜘蛛、蓟马、斜纹夜蛾等。（1）农业防治：实行水旱轮作；与豆类、十字花科、葱蒜类、禾本科等非茄科作物进行2年～3年轮作；选用抗病、虫品种和无病虫壮苗；合理密植，及时清除病虫枝叶；合理调控温湿度，科学施肥、灌水等农业措施抑制病虫害发生。（2）物理防治：采用黄、蓝板诱杀蚜虫、粉虱、蓟马、斑潜蝇等害虫，每667m2悬挂粘虫板20片，粘虫板高出植株顶部10～30cm；覆盖银灰色地膜驱避蚜虫；防虫网阻断害虫，采用60目以上防虫网；安装太阳能杀虫灯诱杀以鳞翅目为主的害虫，每2hm2安装1盏灯；悬挂斜纹夜蛾性诱剂，每亩3套，专性诱杀斜纹夜蛾；定植前10d覆膜高温杀虫灭菌。（3）生物防治：保护或释放天敌，如蚜虫可用瓢虫、蚜茧蜂、草蛉、蚜霉菌、食蚜蝇等天敌防治，菜青虫等可用赤眼蜂等天敌防治。生物源农药防治，可用苦参碱防治蚜虫，用苏云金杆菌（Bt）防治菜青虫，印楝素和除虫菊防治鳞翅目昆虫。（4）化学防治：禁止使用剧毒、高毒、高残留或具有致癌、致畸、致突变的农药，推广使用高效、低毒、低残留，且不同农药交替使用。具体方法见附件。六、采收上市。按市场需求适时采收分级包装销售，采收过程中所用的工具应清洁卫生、无污染，包装物应整洁、牢固、透气、无污染、无异味。附件