平菇立体层架栽培技术

发布时间：2021-06-19

---

技术领域：种植业-经济作物

技术概述：（一）概述 传统的平菇墙式栽培，栽培量受场地及环境温度的影响较大，夏季温度高、湿度大，为了避免高温烧菌，只能减少栽培密度，一般亩投料量不超过 20000 千克。而通过立体专用层架，可使栽培密度提高 1-2 倍，而且层与层之间通风效果好，有利于蘑菇的生长，同时采菇也更加方便，减轻了劳动强度。层架采用 1.2 寸的镀锌管制成，可以根据场地大小及管理要求自由拆卸，使用非常方便。在密云、怀柔、昌平、延庆、门头沟、房山累计应用面积达 20 亩。 （二）增产增效情况 亩增收 20000 元。

技术要点：

68×8 米的菇棚，秋冬季生产，不使用层架可码放 1.6-1.7 万棒，使用层架可码放 3.3-3.5 万棒，棚内整齐干净，同时解决了出菇后期菌墙倾倒的问题，出菇品质也有所提升。

适宜区域：该生产模式主要适宜于栽培有板栗树的浅山区。

注意事项：无

支撑单位：北京市农业技术推广站

联系人：联系地址：北京市朝阳区惠新里甲 10 号 邮政编码：100029 联 系 人：胡晓艳 联系电话：84639464 电子邮箱：hxy630@sina.com

联系电话：

联系地址：

电子邮箱：

备注信息：北京市2020年农业主推技术