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赤灵芝代料栽培及孢子粉收集技术

发布时间:2021-06-19


赤灵芝代料栽培及孢子粉收集技术

技术领域:种植业-经济作物

技术概述:1.解决赤灵芝栽培对段木材料的消耗巨大、操作复杂、孢子粉收集效率及 质量低下等问题; 赤灵芝大棚栽培过程,除常规养菌发菌环节,大棚出芝还需要覆土、覆膜 等操作,而广东乃至华南地区气温偏高,出芝管理过程尤其大棚温度控制方面 要求较高,后期收粉效率也不高,还易混杂土壤尘土等污染;段木灵芝栽培, 则需要消耗大量树木,对生态环境破坏较大,不具有可持续性;本技术通过对 林业加工剩余材料的利用,进行菌包代料栽培,全程于室内环境发菌、出芝、 收粉,操作简单、实用、环保、安全、高效。 2.解决灵芝栽培及孢子粉收集周期时间长、孢子粉产量低的问题 配套应用的优良菌株(梅灵3号等品种)以1.5公斤左右的灵芝菌包为例, 从接种到采收最快只需60天,显著缩短了灵芝培育时间,其孢子粉产量达5- 10g每包,比常规品种提高15%以上。 3.解决灵芝孢子粉收集过程中易污染等问题 本技术通过将菌包出芝成熟后产孢子粉的阶段置于专门设计的室内封闭式 层架中,杜绝了孢子粉收集过程中的灰尘、土壤、虫害等污染,大大提高孢子 粉纯度,既适合家庭农场、小型种植户,也适合规模化种植企业应用。

技术要点:

1.菌包制作技术:充分利用当地资源, 以杂木屑、玉米芯、花生壳等农林下脚 料为原材料,添加麸皮等辅料科学调配, 使培养基碳氮比、 pH值、含水量等均达 到灵芝生长要求。 2.灵芝子实体培育技术:培育好的菌 包进行出芝管理,根据栽培条件,可在 闲置空房、简易大棚、出菇房等进行开 袋出芝,摆放方式可地面层叠、可架子 摆放。环境温度保持20-28℃,湿度85%- 95%,散射光照,每天开门窗通风数次 保证有足够的氧气。子实体边缘无白边, 颜色一致时为成熟。 3.当子实体成熟未开始弹射孢子粉时要及时上架收集孢子粉,孢子粉收集 架可根据栽培数量大小做调整,收集架可用木条、塑料管、不锈钢等材料制作, 一般为长方形,架子用保湿、透气性好的白纸或纱布密封,上架前把灵芝菌包 和子实体用水清洗干净,沥干水分,平整放于架子上,封口后静置培养,温度 保持 25℃,湿度75%-85%,散射光照,每天开门窗通风1-2次。培育30-50天, 当子实体表面聚集厚厚一层孢子粉时,打开收集架,用干净的扫子轻轻把孢子 粉从子实体表面扫落到干净的盆子里,收集好的孢子粉要及时晒干或烘干,密 封,阴凉干爽出保存

适宜区域:广东省及华南地区。

注意事项:

支撑单位:广东省农业科学院蔬菜研究所

联系人:联 系 人:李明珠 联系电话: 020-38469427, 13570342143 邮 箱: vrigaas@163.com

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备注信息:广东省2020年农业主推技术

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