改善仔猪肠道微生态的无抗饲粮配制技术
发布时间：2021-06-19
技术领域：养殖业
技术概述：仔猪的断奶腹泻是养猪业一个棘手的问 题，若不加以重视，必然会损失大量的经济 效益。仔猪肠道内复杂的微生物生态系统， 是仔猪肠道防御屏障重要组成部分，是维持 肠道正常发育重要因素。一旦平衡被破坏， 严重导致肠道功能受损。生产中，缓解断奶 腹泻的措施除改善饲料品质外，经常配合使 用抗生素、高铜高锌、益生菌、酸化剂等添 加剂，以改善断奶仔猪肠道健康，促进生长， 提高经济效益。欧盟、日本等发达国家已经 全面禁止在饲料中使用饲用抗生素，我国也开始禁用部分抗生素，因此急需研 究开发饲用抗生素替代技术。改善仔猪肠道健康的无抗饲粮配制技术针对仔猪 断奶腹泻问题，研制了谷氨酰胺肽制品取代血浆蛋白粉，并建立了无血浆蛋白 粉的乳猪教槽料，研发了高档教槽料配制技术；针对抗生素滥用严重，残留超 标率高，污染环境同时严重危害消费者健康的问题，研究建立了益生菌、异黄 酮替代抗生素的技术，实现了猪肉中无饲料来源的抗生素残留。
技术要点：
针对断奶仔猪腹泻、成活率低、饲料成 本高的问题，研究揭示了异黄酮和共轭亚油 酸调控仔猪肠黏膜抗氧化和免疫功能的机理 建立高效教槽料配制技术；结合谷氨酰胺 (肽)促生长技术，大豆制品、能量饲料、油 脂优化利用技术，低乳制品配方技术以及教 槽料生产工艺技术，集成建立无血浆和低乳 制品的仔猪教槽料配制关键技术。针对抗生 素滥用严重，残留超标率高，污染环境同时 严重危害消费者健康的问题，研究建立了益 生菌（乳酸菌、植物乳杆菌、罗伊氏乳杆菌 啤酒酵母）、异黄酮替代抗生素的技术，建 立无抗生素无氧化锌的低蛋白日粮配制技术 改善仔猪肠道健康，促进仔猪生长，为生产 无抗产品提供关键技术支持。
适宜区域：全国所有地区均适宜推广。
注意事项：
支撑单位：广东省农业科学院动物科学研究所
联系人：联 系 人：王丽 联系电话： 15915805560 邮 箱： wanglineau@163.com
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备注信息：广东省2020年农业主推技术
