设施茄果类蔬菜优质绿色轻简化栽培技术

发布时间：2021-06-19

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技术领域：种植业-经济作物

技术概述：（一）技术概述 该项技术以设施茄果类蔬菜优质、安全、节本为目标，集成了设施茄果类蔬菜标准化穴盘育苗、水肥一体化和熊蜂授粉替代激素点花等轻简化栽培关键技术和冬春烟粉虱防治、生物农药应用、科学农药使用等病虫害绿色防治关键技术，并配套优质抗病抗逆品种选用、平衡灌溉施肥、连作障碍防除等技术，不仅有利于稳步提升设施茄果类蔬菜的产量与品质，还有利于推进我省设施茄果类蔬菜产业的轻简化、标准化发展，解决栽培过程中用工多、综合机械化率低致使成本增加和利润空间压缩等问题，有效促进农业增效和农民增收。 （二）增产增效情况 节肥节水10%以上，节工节本10%以上，化学农药使用量减少15-20%，提高果实品质，产值增加8%以上。

技术要点：

（一）核心技术 1、标准化穴盘育苗。采用颗粒均匀、疏松通透、养分全面充足、肥效期长的育苗基质，利用气吸式或滚筒式精量播种系统播种，基质混拌、装盘、压穴、播种、覆盖、喷水等一系列作业均在自动流水线上完成。推广精量化穴盘育苗播种、集约化基质育苗、精细化水肥调控苗龄，保证苗齐苗壮、盘根良好。 2、水肥一体化技术。采用膜下滴灌的水肥一体化方式，将设施茄果类蔬菜生产过程中的水、肥环节加以科学有效耦合，根据不同作物和不同生长期的水、肥需求特点，确定施肥装置、肥料营养元素配比、施用量及肥料浓度，制定设施茄果类蔬菜专用的营养配方及定量施肥计划，进行科学管理。 3、熊蜂授粉替代点花技术。利用熊蜂进行授粉，挑选性情温顺、群势大、采集力强、抗病力强的蜂群，如沃丰熊蜂。当有5-10%的第一穗花开花时开始放蜂，一般每亩放置1箱熊蜂。 4、病虫害绿色防治技术。根据茄果类蔬菜病虫害的发生规律，抓好冬春季烟粉虱防治，控制全年烟粉虱发生；应用病原真菌、细菌、病毒以及植物源农药等生物农药；科学使用高效、低毒、低残留等环境友好型农药。有机结合并优化集成产前、产中、产后各项防治技术措施，做好病虫源头控制。 （二）配套技术 1、优质抗病抗逆品种选用。选用适合我省设施环境条件、生产上表现优良的设施茄果类蔬菜专用品种，如苏粉11号、金陵美玉番茄，苏椒16、苏椒17号辣椒，苏崎3号、苏崎4号茄子等商品性好、抗病、耐低温弱光的品种。 2、平衡灌溉施肥。根据设施茄果类蔬菜不同生育期、不同生长季节的水肥需求特点，进行科学管理，按照平衡施肥的原则，在苗期、生长期和结果期等阶段进行合理施肥和灌溉。 3、高温闷棚防除连作障碍。设施茄果类蔬菜7-8月闲置季节，在设施内开沟，撒施氰胺化钙或尿素30kg，起垄灌水，用地膜覆盖地面，上面盖严棚膜，闷棚10-15天，提温杀菌，然后耕翻、晾干、整地作畦。

适宜区域：全省设施茄果类蔬菜种植区域。

注意事项：在推广过程中，基地应尽量集中连片，注重核心技术和配套技术的融合使用，以利于规模化效应的发挥。因地制宜地集成与推广适合当地的技术，力争形成优质绿色轻简化的设施茄果类蔬菜生产集成化技术模式，避免单一零散技术的机械拼凑。

支撑单位：江苏省农业科学院蔬菜研究所

联系人：赵统敏，025-84391750，tmzhaomail@163.com

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备注信息：江苏省2018-2019年农业主推技术