梨轻简生产技术及配套模式
发布时间：2021-06-19
技术领域：种植业-经济作物
技术概述：（一）技术概述 长期以来梨生产中普遍存在树体结构复杂、群体光合效力低、整形修剪复杂，花果管理技术落后、用工量大、成本高，土壤施肥技术粗放，病虫害安全防控不完善等突出问题。围绕新型栽培模式、省力化栽培关键技术，创新了“3加1”、倒“个”形等新树形及配套修剪技术，发明梨液体授粉和花粉长期保存新技术，解决了“人工点授”效力低、投入高和花粉易失活的产业问题；发明梨果实脱萼新技术，解决了“砀山酥梨”等品种存在的“公梨”问题，显著提升梨果商品性和出口价格。 （二）增产增效情况 亩增产2%以上，亩增效12%以上。
技术要点：
（一）核心技术 1、“3加1”树形及其整形方法。“3加1”新树形，其“上小下大”，通风透光好，树体光能利用率高。该树形树冠较小，结构简单、管理操作简便，既发挥了有中心干树形产量高的优点，同时克服了传统树形透光性差、果实品质较差，以及“Y”字形产量低、主枝背上枝多的缺陷，是一种高产与优质兼有的理想树形。 2、倒“个”形树形及其整形方法。倒“个”形新树形，仅保留2个主枝和1个中心干，其树形扁平，主枝数量少，主枝间枝梢不交叉重叠，通风透光条件好，中心干上均匀配置中、小型结果枝组，中型枝组的方向伸向株间，与两主枝延伸方向垂直；主枝上间隔配备大、中型结果枝组4-5个。该树形是在“3加1”树形基础上的又一次创新，树体成形可提早1年。该树形结构简单，便于培养，容易被果农掌握，田间管理方便，易于辐射推广，是一种新型高效、省力化梨栽培树形。 3、细长纺锤形树形及其整形修剪方法。细长纺锤形新树形，定植密度为1.5-2m×4m，树高2.5-3m，冠径为1.5-2m。中心干直立强壮，螺旋状均匀分布8-10个侧枝，下长上短，侧枝开张角度80°-90°之间，其上直接着生结果枝组，树体较高，上小下大，形似细长纺锤形。该树形前期投入少，整形修剪简单，早果、丰产、减少人工投入，便于机械化作业，是一种较好的密植栽培树形。 4、高接换优改良老劣品种园技术。通过对不同高改树龄、时期、方法、使用接穗数量、以及高改后管理等比较试验，建立老劣品种高接换优技术体系，并制定江苏省地方标准《梨高接换种技术规程》。 （二）配套技术 1、蜜蜂授粉技术。花期放蜂适用于授粉树配置合理而昆虫少的梨园或设施栽培的梨园。所需的蜜蜂数量要根据梨园大小、栽培品种、栽植密度、气象条件而决定。一般3-5亩放置1个蜂箱（1500-2000头蜜蜂）可满足梨树授粉的需要。蜂箱最好设置在风力小、阳光灿烂的地方。一般开花前2-3天可引入蜜蜂，但要注意，放蜂前10-15天喷1次杀虫剂和杀菌剂，放蜂期间，严禁使用任何化学药剂。 2、梨省力化液体授粉及配套技术。通过“一种节本增效的梨树液体授粉方法”和配套的“长期贮藏梨花粉种质的方法”、“新型授粉器”，在盛花期进行喷雾授粉。 3、梨果实脱萼率提高技术。通过“一种提高梨果实脱萼率的方法”，使用脱萼剂在梨花露白期和盛花期分别喷施一次，可以将香梨果实脱萼率提高到98.2%，实现“母梨”生产。 4、种养结合、生态循环高效栽培模式。“梨园-生草-鹅”、“梨园-牧草-圈养羊”，以及梨园、生草、养鸡、养猪、沼气一体化循环种养等新型栽培模式。 5、肥水一体化管理技术。引入、改进国外肥水一体化管理技术，并推广、应用施肥枪施肥，采用注压喷施的方法，进入丰产期的梨树在根系四周追施6-8处，每处10-15秒，每株用时60-120秒。 6、病虫害安全防控综合技术。使用迷向丝/素防控梨小食心虫、黄板防控梨瘿蚊和梨茎蜂、糖醋液防控梨园害虫、杀虫灯防控梨园害虫等技术，综合防控虫害。
适宜区域：长江流域梨产区。
注意事项：无
支撑单位：南京农业大学园艺学院
联系人：张绍铃，13851584662
联系电话：
联系地址：
电子邮箱：
备注信息：江苏省2018-2019年农业主推技术
