饲料作物优良品种及高效生产技术

发布时间：2021-06-19

---

技术领域：种植业-经济作物

技术概述：（一）技术概述 当前，我省奶牛、肉羊和肉鹅等食草畜禽发展所需的优质饲料缺口大，人畜争地争粮矛盾突出。优质牧草、青贮玉米、青刈黑麦、青刈燕麦、芜菁甘蓝等饲料作物是草食畜禽最主要、最优良、最经济的饲料。人工种植的饲料作物不但青绿多汁、适口性好，而且富含蛋白质、多种维生素、钙、磷等，长期饲喂对提高畜禽产品的质量和产量有明显作用。微贮或混合青贮可解决晒制干稻草过程中营养物质流失、秸秆饲用品质降低等缺点，饲料作物高效生产、调制与利用技术可有效解决食草畜禽饲料供给不足、调制方法陈旧、利用技术粗放等问题，促进畜禽3的持续高效发展。 （二）增产增效情况 以“甜高粱-多花黑麦草”种植模式为例，年亩产值可达3500元；青贮玉米、青刈黑麦和芜菁甘蓝等高效栽培每亩综合收益高于直接种粮600元；稻草饲料化利用，每头肉牛每年可节省饲养成本700-900元，每只育肥肉羊可增加收益30元左右。

技术要点：

（一）核心技术 1、冬闲田、非耕地资源季节性栽培优质牧草技术。在不影响稻麦等粮食作物播种面积的前提下，利用冬闲田、疏林地、滩涂、农田闲隙地等低产田或非耕地资源种植禾本科黑麦草属、高粱属、豆科苜蓿属等优质牧草（如：多花黑麦草、甜高粱、紫花苜蓿等），形成一套高产优质的栽培调控技术。 2、青贮玉米、青刈黑麦、燕麦等和芜菁甘蓝高效栽培技术。一要因地制宜筛选适宜种植的种和品种：青贮玉米可选择苏玉29、曲辰9号等；燕麦可以选择青引1号、青引2号等高产优质品种；黑麦可选择冬牧70等产草量稳定性好的品种；甘蓝可选择金丰1号等生长期短、产量高的品种。二要合理安排茬口：每年的5月下旬-6月上旬收获夏作物，接茬种植青贮玉米。青贮玉米的生长期120-130天左右，到9月底-10月中旬播种多花黑麦草、紫花苜蓿、黑麦、燕麦等。芜菁甘蓝可育苗移栽，7月下旬-8月上旬播种育苗，9月下旬-10月中旬移栽。三要合理运用肥水：根据各类饲料作物和牧草生长发育特性和需肥规律，合理用好有机肥和追肥，适时灌排水，充分发挥肥料效益，提高肥水利用效率。 3、稻草饲料化利用技术。采用田间捡拾新鲜稻草打捆，控制打捆原料的含水量，同步添加多菌株（乳酸菌）混合菌种，以拉伸膜裹包微贮，pH控制在4.5左右，安全贮藏期6个月至一年；针对稻草难发酵的限制因子，合理混合易发酵农副产品和牧草，促进稻草青贮发酵，将稻草调制成优良青贮饲料。 （二）配套技术 1、优质饲料作物与农副产品资源化高效加工调制技术。江苏农区牧草收割后因气候多雨潮湿，晒制干草成本高，实现难度大。可以利用青贮玉米、甘薯和花生等副产品、饲用高粱、甘蓝等饲料作物和牧草进行混合青贮，提高稻草饲料化利用率，发展农副产品资源化高效加工调制技术。 2、全混合日粮（TMR）配制技术。按照饲养标准和不同育龄阶段肉牛、肉羊消化代谢特点，将精料、草料和农副产品按比例混合制成全混饲料，提高饲料转化效率，形成科学的全混合平衡日粮加工调制技术。

适宜区域：适用于江苏全省，尤其是草食动物（牛、羊）3较发达的地区推广应用。

注意事项：应与当地耕作制度和草食动物饲养需紧密结合，充分利用土地资源，并以饲草料近距离运输为原则；应采取收割、运输、压窖或裹包一条龙生产方式，尽量减少养分的流失，确保青贮饲料品质。

支撑单位：（一）南京农业大学草业学院（二）江苏省农业科学院畜牧研究所

联系人：（一）南京农业大学草业学院 沈益新、孙政国，13914717944 （二）江苏省农业科学院畜牧研究所 丁成龙，13584039788

联系电话：

联系地址：

电子邮箱：

备注信息：江苏省2018-2019年农业主推技术