肉鸡标准化养殖综合技术

发布时间：2021-06-19

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技术领域：养殖业

技术概述：（一）技术概述 我省肉鸡产业在全国具有举足轻重的地位，全省肉鸡年饲养量超过5亿只，随着规模化程度越来越高，市场竞争越来越激烈，环保、产品质量和公共卫生问题越来越受到关注，转型升级中的肉鸡业需要全产业链支撑技术。该技术旨在应用创新、协调和绿色发展理念，研发现阶段肉鸡业的模块化、精细化、智能化生产管理技术；满足产前、产中、产后各阶段，各生产管理环节和所有养殖户的多样化技术需求。 （二）增产增效情况 推广该项技术，肉鸡健康状况明显改善，成活率提高0.5百分点，每只肉鸡增收节支超过0.2元。

技术要点：

（一）核心技术 1、肉鸡舍环境控制技术。通风是控制肉鸡舍内环境最为重要的技术措施，冬季、早春和育雏保温期间应满足肉鸡最小通风量，夏季应预防热应激。 2、肉鸡饲养管理技术。选择健雏，采用密度合理、间隙光照、全价日粮、垫料管理等综合技术措施满足组织器官快速生长需要，改善饲料转化率。 3、全程笼养技术。肉鸡笼养模式通过合理配置通风设施，提供充足的新鲜空气，减少鸡舍病原微生物蓄积。在鸡舍建设方面，采用70m的短鸡舍有利于通风的调节，使用变频器降低进风速度、增开屋顶通气孔可缓解鸡舍前端进风不足。通过在鸡舍前端安装散热器减少前后温差，安装自动喷雾设备，既能兼顾加湿和消毒，还可节省人力，提高工作效率。肉鸡多层笼养可参考以下光照措施：0-7日龄23h，晚上20-21点黑暗；8-28日龄20h，晚19-21点，凌晨0-2点各2h黑暗；29-42日龄23h，晚上20-21点黑暗，光照强度不低于5Lx。 （二）配套技术 1、疾病防控技术。围绕疫病控制三原则，以隔离、消毒和防疫为中心，从管理理念、生产操作细节等层面进行综合防控。 2、粪污无害化处理利用技术。自动清粪是肉鸡笼养与地面平养的一个重要区别，第一周可两天清粪一次，以后每天一次，清粪速度宜从慢到快逐渐增加，以减少应激。落实“减量化、无害化、资源化”原则，推广堆肥发酵等方式，对粪污进行合理处理利用。

适宜区域：全省范围。

注意事项：无

支撑单位：江苏省家禽科学研究所

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备注信息：江苏省2018-2019年农业主推技术