特色畜禽规模化健康养殖技术
发布时间：2021-06-19
技术领域：养殖业
技术概述：（一）技术概述 特色畜禽如肉鸽、肉兔等近年来发展速度，在市场消费需求、市场潜力等方面均取得较好业绩。但目前肉鸽3没有适于肉鸽生产的专门化品系，标准化健康养殖管理技术研究和应用滞后，缺乏专用设备设施，疫病防治研究工作仍需加强；繁殖母兔平均年提供的商品数只有25只左右，每只商品兔承担种兔成本的比例偏高，且在现有的肉兔生产过程中，一般未能做到母兔同期配种、同期产仔、同期断奶，商品肉兔也无法批量同期出栏，影响销售价格。通过对肉鸽养殖中良种选择、饲养管理关键技术等方面的推广应用，促使肉鸽养殖健康可持续发展；通过肉兔“四同期”、商品肉兔“全进全出”等技术的推广应用，有效提高肉兔规模化养殖的技术水平。 （二）增产增效情况 肉鸽：一对种鸽年产蛋量平均从14枚提高至20枚以上，受精率及受精蛋孵化率分别从85%、88%提高至92%和94%；28日龄肉鸽体重从0.4千克提高至0.5千克以上；减少病鸽、残次鸽10%以上。肉兔：使规模化肉兔养殖场（户）平均每只能繁母兔年提供出栏商品肉兔的数量由原来的25只左右提高到30只。
技术要点：
肉鸽 （一）核心技术 通过双母鸽拼对饲养、人工授精、人工孵化、保姆鸽利用等技术措施，利用生物技术（基因检测）开展早期雏鸽雌雄鉴别，从根本上改进了肉鸽生产效率，1对母鸽比1对公母鸽年产蛋率提高120%，不仅快速大量的繁育了优良乳鸽，并且使产蛋间隔大大缩短，适应肉鸽规模化、产业化发展。 （二）配套技术 1、肉鸽健康安全自动化饲养技术。对鸽舍进行规范建设，设置自动化时控、温控高压喷雾降温设施、消毒喷头、湿帘等设备设施，选择地轨式自动喂料机或悬挂式自动喂料机，根据鸽舍总体布局和后期鸽粪处理需要选择履带式清粪装置，结合肉鸽吮吸式饮水特点创制肉鸽专用乳头式饮水装置，保证肉鸽饮水量并控制水源洁净。 2、疫病防治技术。结合养鸽场的实际情况，指导鸽场科学选址和鸽舍布局，制订卫生消毒、疫苗、药物和净化综合性措施，构建防控鸽病的生物安全体系。对鸽新城疫、鸽痘、大肠杆菌病、曲霉菌病、沙门氏菌病、毛滴虫病等常见病建立方便、快捷、准确的诊断方法，对腺病毒感染、疱疹病毒感染、鸽圆环病毒病等常见方法难以诊断的疾病研制针对性诊断试剂盒，并制订检测程序。筛选出适于鸽用的中草药制剂和微生态制剂，提高肉鸽生产性能和防治疾病。 3、鸽粪便综合利用技术。建立“鸽—粪便—蝇蛆（蚯蚓）—畜牧水产微囊饵料—生物有机肥—林木种植”链式养殖模式，将规模化鸽场产生的鸽粪通过发酵处理饲养蝇蛆或蚯蚓，使其转化为昆虫蛋白，为畜禽和淡水3提供生物活饵料，也用于加工生产微囊鱼饵料。 肉兔 （一）核心技术 1、肉兔“四同期”技术。在规模化肉兔养殖场（户）实施同期配种、同期产仔、同期断奶和同期出栏（即“四同期”法）技术，重点推广家兔人工授精技术，提高繁殖母兔年出栏商品肉兔的数量。 2、商品肉兔“全进全出”技术。断奶仔兔采用“全进全出”饲养管理技术，有效切断循环感染的机会，消灭兔舍内病原菌，降低育肥肉兔的发病率；育肥肉兔同时入舍、同时出栏，降低饲养管理成本。 （二）配套技术 1、肉兔舍内环境控制技术。主要是温湿度调控技术、通风换气控制技术等。 2、疫病综合防治技术。随着规模养殖的发展，肉兔在高密度舍饲情况下，致病因素更加复杂，围绕疫病控制三原则，以隔离、消毒和防疫为中心，根据肉兔疾病流行特点，制定规模化肉兔养殖场疫病综合防治技术规程。
适宜区域：肉鸽适宜全省各地，肉兔在全省主产县（市、区）。
注意事项：无
支撑单位：（一）江苏省畜牧总站（二）江苏省家禽科学研究所（三）金陵科技学院（四）扬州大学动物科学与技术学院（五）江苏省农科院畜牧研究所
联系人：（一）江苏省畜牧总站 朱满兴，025-86263460 （二）江苏省家禽科学研究所 窦新红，0514-85599008，jqskyc@163.com （三）金陵科技学院 林涛，18913805086 （四）扬州大学动物科学与技术学院 吴信生，13952750907 （五）江苏省农科院畜牧研究所 翟频，13776662060
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