马铃薯-中稻轮作栽培技术
发布时间：2021-06-19
技术领域：种植业-粮油作物
技术概述：
技术要点：
1、选地整地：选取地下水位相对较低，地势较高，排灌便利，肥力良好、适合水旱轮作的田块。马铃薯施肥遵循有机肥与无机肥结合，减少复合肥用量，增加有机肥用量；马铃薯基肥施用量一般占施肥总量80%，十二月中下旬，选择天气晴朗的时候整地，整地前亩人工撒施硫酸钾型复合肥（17-17-17）50kg、商品有机肥250kg、硫酸锌1.2kg和硼肥1kg；起垄后播种沟每亩施用硫酸钾型复合肥（17-17-17）20kg。中稻按照基肥足的原则，每亩基施水稻专用复合肥（20-12-10）30kg。水稻收获后深耕晒伐，稻秆堆放在田边留用；马铃薯播种前对深翻后的土壤进行旋耕，做到土碎地平；开厢起垄，单垄双行栽培方式，垄宽80cm～90cm、垄高20cm～30cm、沟宽30cm；单垄单行栽培方式，垄宽50cm～60cm、垄高20cm～30cm、沟宽30cm。马铃薯收获后，残留秸秆直接打碎翻耕到土里，及时耕翻晒垡和灌水浸田 2、抗病品种选择：选择具早熟、块茎膨大快，前期耐低温、后期耐高温，且高产、优质、抗病的早、中熟马铃薯品种。选择宜本地区种植的高产、优质、稳产性好，且抽穗扬花期较耐热的中稻品种。 3、用种要求：马铃薯种薯须为脱毒种薯，马铃薯每亩大田用种量为150kg；种薯切块时，刀具用75%的酒精擦拭消毒，每个薯块要留1个～2个芽眼，重30g～50g；切好的薯块放入中性滑石粉拌种促进刀口愈合，亦可用药剂进行拌种。 4、茬口安排：赣南、赣中无霜期长地区12月中下旬～1月上旬播种，赣北、赣东北等地区1月上中旬～2月上旬播种。马铃薯播种至出苗约25d～30d，早、中熟马铃薯生育期（出苗至收获）大约60d～80d。马铃薯收获期为5月中下旬～6月初。中稻播种期为4月下旬～5月下旬，5月中下旬～6月中下旬移栽，9月中下旬收获。 5、播种移栽：马铃薯播种密度为每亩种4000株～5000株，单垄双行方式，行距30cm～40cm，株距20cm～25cm，播种深度8cm～10cm，单垄单行方式，株距18cm～25cm，播种深度8cm～10cm；规模化生产以机播为主，小面积种植机播或人工播种，机械播种可一次性完成起垄、开沟、播种、盖膜、覆土作业；马铃薯幼苗可自行顶破地膜出苗，出苗期必须及时巡查，对未能顶土出苗的要及时人工辅助放苗，并用土将膜口封严；人工播种可不盖膜，播种后覆一层土层，在马铃薯5叶～6叶期再培土1次；马铃薯出苗后寒潮来袭前，将前茬水稻秸秆覆盖在垄面上防寒，以免薯苗冻坏。中稻人工撒播、喷雾式撒直播的种子需进行浸种催芽，待露白晾干即可播种；抛秧栽培提前育秧；机插秧栽培采用机插盘工厂化育秧技术，机插秧高质量（浅、稳、匀、直）适时栽插，移栽秧苗不漂、不倒，栽插深度1.5cm～2.0cm。 6、肥水管理：马铃薯齐苗后，每亩追施硫酸钾型复合肥（17-17-17）10kg、尿素10kg，肥料追施在苗株下，并培土覆盖；马铃薯块茎膨大期，叶面喷施0.3%磷酸二氢钾与0.05%硼砂混合液3次～4次；中稻活棵后及时追施促蘖肥，每亩施用水稻专用复合肥（20-12-10）15kg；拔节抽穗期每亩追施尿素5kg、氯化钾7.5kg。马铃薯开好“厢沟”、“中沟”、“围沟”三沟，并做到三沟相连畅通，防渍排涝；中稻浅水插秧，活棵后露田1次（1d～2d），后灌溉2cm～3cm的浅水至湿润促进分蘖，分蘖后期，根据天气状况排水晒田，干旱天气水利条件较差的地方可以轻晒田或免晒田，烤田后浅水勤灌，足水孕穗，孕穗期湿润管理，保持见干见湿，抽穗扬花期保持一定水层，灌浆乳熟期干湿交替，黄熟期后减少水量，收获前7d～10d 断水。 7、病虫害防治：马铃薯主要病害为马铃薯晚疫病、早疫病等，主要害虫为蚜虫、二十八星瓢虫、块茎蛾、地老虎、蛴螬、金针虫等；中稻主要病害为稻瘟病、稻曲病、纹枯病等，主要害虫为稻纵卷叶螟、二化螟、稻飞虱等。以“预防为主，综合防治”原则，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，合理使用药剂防治；农业防治通过选用抗病品种、轮作换茬、种养结合、机械或人工除草等农艺措施，减少有害生物的发生；物理防治利用黑光灯、色光板、频振式杀虫灯诱杀小地老虎、金龟子、棉铃虫、银纹夜蛾等鳞翅目、同翅目害虫，每40亩安装一台频振式杀虫灯；药剂防治使用生物农药部分替代化学农药，合理混用、轮换交替使用不同作用机制或具有负交互抗性的药剂，并确保农药施用的安全间隔期。 8、收获与贮藏：5月中下旬～6月初，马铃薯植株大部分茎叶由绿转黄，块茎成熟，及时收获；根据产量、市场价格、天气条件，可提前适时收获，提早上市；根据种植规模，机械收获或人工挖掘收获，收获要轻收轻放，运输过程尽量减少薯皮损破；剔除病薯，分级收集上市，将挑选后的马铃薯装入深色编织袋中堆放于干燥通风室内，或放于2℃～4℃冷藏库，或放于消毒处理的地窖中。籼稻齐穗后35d左右，粳稻齐穗后50d～60d，稻谷90%以上落黄时，及时收获；中稻种子收获后风干进仓。
适宜区域：江西马铃薯、中稻主产区。
注意事项：1、马铃薯种薯须选择脱毒种薯，有效防止病害发生。 2、江西马铃薯生长季节2～4月份雨水较多，马铃薯早、晚疫病爆发风险较大，要提前做好疫病防治措施，连续雨水天气时利用阴晴天抓紧打药预防。
支撑单位：1、江西省农业科学院作物研究所 2、江西省农业技术推广总站
联系人：1、江西省农业科学院作物研究所 联系地址：江西省南昌市青云谱区南莲路602号 邮政编码：330200 联系人：辛佳佳 联系电话：15279199233 电子邮箱：xinjj2012@163.com 2、江西省农业技术推广总站 联系地址：江西省南昌市省府大院东二路2号江西省农业农村厅2号楼307室 邮政编码：330046 联 系 人：孙明珠 联系电话：15979045429 电子信箱：sunmingzhu518@163.com
联系电话：
联系地址：
电子邮箱：
备注信息：江西省2021年农业主推技术
