南方肉羊高床建设规范和规模养殖技术

发布时间：2021-06-19

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技术领域：养殖业

技术概述：

技术要点：

1.肉羊高床栏舍建造技术：针对南方高温高湿气候特点，突出选址布局、建筑形式、栏舍结构、羊床材料与参数、饲喂与饮水、清粪及废弃物无害化处理等关键要素，设计建造出经济适用的高床栏舍。依据为《肉羊高床栏舍建设规范》DB36/T1195-2019。 2. 高床条件下肉山羊规模化饲养技术：针对我省传统山羊养殖技术水平偏低的现状，从羊场建设、引种与配种、投入品、饲养管理、卫生防疫、废弃物无害化处理及档案管理等方面，对存栏200只以上舍饲的肉山羊规模养殖场（户）提供技术支撑，主要参考依据为《肉山羊规模饲养技术规范》DB36/T474-2019。 3. 秸秆的微生物发酵及利用技术：通过添加益生菌发酵花生秸，使花生秸秆中增加了大量乳酸菌，进而抑制了解黄酮菌属等有害菌的生长，促进肠道微生态环境的平衡，而健康的肠道环境使梭状芽孢杆菌能够正常发挥其功能，最终导致了 IV型梭状芽孢杆菌的相对丰度下降。经发酵过的花生秸秆适口性较好，可以明显增强肉羊的食欲，提高采食量，日增重可提高6%以上。进一步提升了地缘性饲料在养羊中的应用价值。 4. 疫病综合防控技术：针对江西地区肉羊体内寄生虫以球虫和线虫流行为主，感染强度较高，且混合感染情况较为普遍的特点。明确在江西地区肉羊饲养中，推广高床肉羊圈养模式，加强羊群饲养管理，羔羊提早补料，保持栏舍清洁干燥；做好预防性驱虫，在每年春秋两季，分别对羊群进行一次集中的体表和体内寄生虫驱虫处理。驱虫可先选用驱线虫药物，间隔5~7d后再用吸虫和绦虫的药物驱虫。采取放牧养殖模式的羊群，应尽量避免在低洼草场放牧，适当增加预防驱虫频次，从而减少羊群因寄生虫病带来损失，提高养羊综合经济效益。全放牧饲养模式山羊寄生虫感染率为100%，采用圈养模式为湖羊可下降13.95个百分点，山羊可下降28.89个百分点。 5. 羊场废弃物处理利用技术：羊粪经堆沤发酵处理30d即可杀灭96%的蛔虫卵，堆沤发酵153d后施用，对土壤环境无有害影响。

适宜区域：江西肉羊生产区。

注意事项：全舍饲育肥模式更适合大规模集约化生产，而农户小规模散养育肥采用放牧补饲的方式可获得较好的经济效益，但不利于寄生虫病的防治。

支撑单位：江西省畜牧技术推广站

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