牦牛全混合日粮（TMR）饲喂技术

发布时间：2021-06-19

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技术领域：养殖业

技术概述：随着青海省牦牛产业的迅速发展，牦牛集约化养殖已经成为提高牦牛经济效益主要措施。全混合日粮饲喂技术具有营养搭配均衡、机械化程度高、提高饲料消化率的优点，在国内外的肉牛集约化养殖场中普遍推广使用。牦牛全混合日粮（TMR）饲喂技术，就是利用青贮玉米、青贮燕麦、苜蓿草、燕麦干草等粗饲料与精饲料按照一定的比例搭配，然后加水，通过TMR搅拌车搅拌到一定的长度后，饲喂牦牛的一种科学的自动化饲养技术。 目前该技术已经在贵南县5369牦牛养殖基地和海晏县夏华牦牛养殖基地推广，该技术有效的防止了牦牛育肥期间发生瘤胃酸中毒的风险，提高了饲料消化率，显著提高了牦牛育肥的经济效益。 目前青海5369牦牛养殖基地采用牦牛全混合日粮饲喂技术后饲养成本下降，牦牛日增重增加，瘤胃酸中毒导致的牦牛死亡减少。 目前技术正在积极推广中，还未申报奖项。

技术要点：

（一）TMR配方设计及配制： （1）干物质进食量测算：依据牦牛干物质采食量预测公式，计算每头牦牛每天的干物质采食量，干物质采食量=2.5%×W，W=牦牛体重。 （2）精料及补充料比例：精料及精料补充料的干物质重量不超过日粮干物质的65%，牦牛育肥前期建议50-60%，育肥后期不能超过80%。 （3）粗饲料的用量：粗饲料的干物质重量在牦牛育肥前期建议40-50%，育肥后期不能超过20%。粗饲料中优质全株玉米青贮(干物质含量30%以上,淀粉含量28%以上)和燕麦青贮可以占到粗饲料干物质重量的50%以上。 （4）水分含量：TMR水分含量控制在45%~55%,水分的添加需要通过每周一次的水分等化验计算分析而得。 （二）TMR配制： （1）TMR饲料原料添加顺序原则：基本原则:遵循先干后湿,先长后短,先粗后精,先轻后重的原则。 （2）一般添加顺序:干草一精料一干辅料一湿辅料-一青贮一液态料一清水。 （3）加料体积：为保止搅祥均匀度,一次搅拌饲料总量建议物料盖过搅龙,物料总体积大于50%的箱体体积，但是不宜超过80%容积。 （4）添加液态饲料或清水过程：液体以水滴状或水柱状方式均匀喷洒在搅拌饲料上表面,喷洒面枳建议小小于饲料上表面的50%,以保证搅拌均匀度。 （5）切割搅拌时间：添加干草后,一般切割程需要5-8分钟，搅拌后TMR中至少有15%的粗饲料长度大于4.0厘米，其余饲料均在2-3厘米之间。 （6）精准添加原料：利用TMR制备机上配置的称重显示器设定重量,可以保证TMR的制作配方与设计配方接近一致。每批次配方的精料添加量误差不大于2%,粗饲料添加量误差不大于5%,总体添加量误差不大于3%。 （7）牛群精确投放：在牛群内实现精确投放,首先可以根据牛群的数量和计划采食实现定额投放,避免饲料的浪费，以保证奶牛所采食的饲料配方与投喂配方的一致性。

适宜区域：从事牦牛育肥和集约化养殖的地区，主要在青海农区。

注意事项：混合日粮的水分的含量需要根据气候和原料进行调整，夏天可以加到55%，冬季可以减少到45%。 精饲料和粗饲料的比例根据牦牛不同的生长阶段的营养需要进行调整。

支撑单位：青海省畜牧兽医科学院

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备注信息：青海省2021年农业主推技术