秋冬季设施马铃薯高效生产技术

发布时间：2021-06-19

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技术领域：种植业-粮油作物

技术概述：我省马铃薯传统采用春、秋两季露地生产，批量上市时遇省外市场低价冲击，价格低、效益差。经过几年试验、示范，利用大棚设施秋冬季空闲时种植马铃薯，元旦至春季期间上市，价格高、效益好，对保障粮食安全，提高大棚设施利用率，提高农民收入都具有积极意义，相关技术已在嘉兴、绍兴、金华等地示范。

技术要点：

（1）品种选择及种薯准备。选用地方品种“小黄皮”（米拉）、浙薯956、兴佳2号等黄皮黄肉、薯型圆的高产品种。用本省春季收获的无病虫害的整个小薯（10～30g/个）作为种薯，低温（3～6℃）冷藏越夏。9月上旬出冷库，在普通通风仓库预发芽1个月左右，保持适度散射光，使种薯的每个芽眼均发芽，芽长不超过2cm。 （2）播种与施肥。适宜播种期为10月初至10月底，可选择蔬菜、瓜果收获后空闲大棚或葡萄大棚、播种时保留或不保留大棚顶膜均可，侧面及两端必须通风。播种前确保土壤较湿润，墒情不足时应先适当灌（浇）水后再翻耕起垄，垄距（连沟）100～110cm，播2行，株距15～20cm，密度6000～8000株/亩；肥料视土壤肥力情况，一般施三元（N：P：K为15:15:15，下同）复合肥100～150公斤，全部作基肥施用，但需分3次分层施入土壤，其中40%耕地起垄前全田撒施，30%播种行条施，30%覆土后面施。播种覆土深度5～8cm，覆盖地膜。 （3）田间管理。出苗后分次破膜放苗，霜前保持大棚侧面及两端通风，避免过早扣棚造成茎叶偏嫩不利抗冻；临下霜前密切关注天气变化，有初霜时晚上必须扣棚保温、白天通风。零度及以下时做好棚内小拱棚、中棚覆盖保温，在天气回暖时，及时通风。一般最低温度0～-2℃时需加小拱棚保温，低于-2℃时需再增加中棚膜保温或小拱棚外覆盖无纺布。 （4）适期收获。一般齐苗后60天后，元旦—春季期间视市场行情收获。

适宜区域：无

注意事项：设施内播种前应确保土壤墒情足够，避免播后灌水或浇水，造成土壤闭塞、板结而烂种；避免霜前过早扣棚，茎叶由于高温高湿而徒长，抗冻减弱；根据气温变化及时增加保温措施和通风透气。

支撑单位：浙江省农业科学院，金华市农业科学研究院

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备注信息：浙江省2021年农业主推技术