油蔬兼用型油菜生产技术

发布时间：2021-06-19

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技术领域：种植业-粮油作物

技术概述：油菜薹口感鲜美，营养价值高，通过开发油菜多功能如油蔬两用，提高油菜种植效益，为油菜产业的发展拓宽了道路，对推动油菜薹作为载体促进农民增收、提高油菜种植效益具有重要意义。油蔬兼用型油菜生产技术在全省油菜种植区部分合作社和种植大户进行了试验示范。试验结果显示，在油菜抽薹到一定高度之后进行采收油菜薹，采摘后及时补充尿素，促进油菜分枝的形成，油菜籽产量并未造成减产，却增加了采收油菜薹的效益。经估算，采摘油菜薹销售，使种植油菜的效益亩增加200元左右。

技术要点：

（1）适时播种，培育壮苗。选择油蔬两用型油菜品种。9月中下旬播种，苗龄40天左右，采用穴盘基质育苗，秧苗后期采用薄尿素溶液补充肥料。 （2）合理密植。油菜种植密度为6000～8000株/亩。 （3）科学施肥。施用湖北宜施壮公司生产的油菜专用缓释肥，每亩40～50公斤。作为底肥一次性施入土壤。 （4）芽前封闭。移栽前采用金都尔封草。每亩按照50～100ml金都尔施用。 （5）采摘菜薹。在油菜株高45cm左右采15cm高度的菜薹。 （6）补施肥料。菜薹后及时补充肥料，尿素每亩7.5公斤。 （7）菌核病防治。采用无人机施药技术，在初花期进行喷施抗菌核病农药。

适宜区域：无

注意事项：油蔬两用型油菜采摘后形成伤口，应及时进行菌核病防治，预防菌核病引发的病害。

支撑单位：浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所

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备注信息：浙江省2021年农业主推技术