大棚草莓优质清洁栽培技术

发布时间：2021-06-19

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技术领域：种植业-经济作物

技术概述：该技术集成应用土壤改良、健壮栽培、清洁管理与病虫害绿色防控等措施，减少农药使用，提高草莓质量安全水平，改善草莓生产采摘环境，减少烂果，保障草莓产量和品质。当地生产、就近销售是近年我省草莓发展的一种主要模式，观光采摘、定店购买、电商直销等方式已成为消费者的首选。该技术可应对草莓消费新诉求，满足消费者对品质的需求，目前在我省草莓主产区如建德草莓小镇、富阳、镇海、鄞州、临海、温岭、嘉善等地采摘园普遍应用，示范推广面积约5000亩，亩增效益3000～5000元。

技术要点：

<p>指通过集成应用土壤改良、健壮栽培、清洁管理与病虫害绿色防控等措施，保障草莓产量、品质和质量安全的一种草莓栽培技术。 （1）土壤改良。采取灌水浸田，太阳热能或使用石灰氮、棉隆消毒，消减草莓地连作障碍；增施有机肥、枯草芽孢杆菌等有益菌肥，改良园地土壤。 （2）健壮栽培。培育与采用无病壮苗；适时定植，前期施均衡型肥，结果期施高钾型肥，合理打叶整枝、疏花疏果，保持植株营养生长与开花结果平衡；放养蜜蜂，科学调控棚内光照、温湿度，提高果实品质与产量。 （3）清洁管理。保持园区整洁，集中深埋或装袋病老叶；实施全园覆盖，降低湿度；铺地膜后采用肥水一体化技术，保持地膜干净或坐果后畦两边垫上白网，减少烂果，防止土壤污染果实。 （4）病虫害绿色防控。定植后至开花前，仔细防治病虫害，降低病虫基数；开花结果期使用黄板/蓝板、性诱剂，释放捕食螨、异色瓢虫防治叶螨和蚜虫，必要时选用高效低毒农药，对症适期防治，严格把控农药安全间隔期。 （5）产品质量管控。采前进行自检或委托检测，实施农产品合格证制度；适时采收，做到卫生采摘、分级、包装。</p>

适宜区域：无

注意事项：（1）垫网栽培，畦高要求30cm以上。 （2）沟内铺膜要等到11月中下旬后，此期棚内湿度低容易诱发叶螨为害。 （3）11月垫网后，滴管补水要适量，以防沟中滞水。

支撑单位：浙江省农业科学院园艺研究所、浙江省农业技术推广中心

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备注信息：浙江省2021年农业主推技术