浅海围栏养殖技术

发布时间：2021-06-19

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技术领域：渔业

技术概述：浅海围栏养殖指在浅海水域利用立柱围网进行水产养殖的生产活动。围栏设施具有较好的抗风浪性能，养殖空间大，养殖环境趋于自然生态等特点。同时，对于养殖鱼类而言，围栏内活动空间大、水交换量多，残饵滞留少，病害少、成活率高，同时还有一定量的天然生物饵料补充，饲料成本相对比小网箱低。我省台州、温州等地主要是通过浅海围栏养殖大黄鱼，养成的大黄鱼体形、体色、肉质、风味都较接近野生大黄鱼，商品鱼市场售价好。浅海围栏养殖符合4转方式调结构的发展方向，是海水养殖结构调整产业升级的重要技术，有广阔的产业应用前景。

技术要点：

1.场地选择 场地应选择在能避台风的港湾型的潮间带中高潮区，在最低潮时大围网里的水位不低于6米，涨潮时水位保持8-10米。养殖场地在洪汛期不能有大量的淡水流经，更不能有工业污水。最佳生长水温22℃-26℃。盐度18‰-25‰，溶氧5毫克/升以上，水质要求较清澈，透明度在30厘米以上，pH值能保持在8左右，流速一般大潮最大流速不得大于1.5米/秒。 2.苗种选择 选用鱼种规格约为0.3千克/尾左右的大规格成鱼种，放养时间为4月下旬至5月上旬，每立方米水体8尾，鱼种选择个体均匀，无体伤及病、残畸形且活动能力强。采用活水运输船运输。 3.苗种驯化和饵料投喂 苗种经过运输，进入新环境，都有些不适应现象，都要驯化一个时期，这在大围网养殖大黄鱼中显得尤为重要。因鱼种入大围网活动的空间增大，24小时内要密切观察。为便于鱼种驯化管理，设置投饵台。鱼种入池后前2日不必投饵，让其自由活动，第3日进行饵料驯化，饵料可为新鲜低值鱼自行加工成鱼糜，加以粗饲料及添加剂作配合饲料。全人工配合饲料投喂也要经过新鲜饵料鱼与饲料混合的一段驯化时间，实行定点（设置投饵台），定时（上午6:00左右，下午18:00左右）。投饵信号训练，即在投饵前发一固定信号，让鱼群形成条件反射。驯化过程尤要注意保证饵料新鲜度。经过一段驯化，鱼种每天在发出投饵信息后能自然集群至投饵台，这时就要掌握投饵量的多少，以上一次摄食情况为基准，且掌握全天总投饵量不超过鱼总重的10%。投饵做到定点、定时、定量。 4.日常管理 作好四定即定时、定点、定量、定测（检测水温水质）基本工作同时，水质管理严格：每日6:00和14:00测量水温；保持水质清鲜透明度30厘米以上；水温在18℃-28℃之间。这样有流水刺激，既可提高其食欲，又可塑造大黄鱼体形体色。 5.病害防治 以防为主，加强日常水质管理；饵料要新鲜；投饵台经常用二氧化氯泼洒消毒。如有发病严禁使用违禁药物。 6.捕捞 按规定的休药期，停止用药，起捕前停饵1-2日。

适宜区域：无

注意事项：适宜我省沿海能避台风的港湾型的潮间带中高潮区。

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