稻渔综合种养技术

发布时间：2021-06-19

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技术领域：种养循环

技术概述：稻渔综合种养根据生态循环农业和生态经济学原理，将水稻种植与水产养殖技术、农机与农艺的有机结合，通过对稻田实施工程化改造（开挖面积占稻田比例在10%以内），构建稻-渔共生互促系统，在水稻稳产的前提下，大幅提高稻田经济效益和农民收入，提升稻田产品质量安全水平，改善稻田的生态环境，具有稳粮增收、生态安全、质量安全、富裕百姓、美丽乡村等多重效应。目前我省主推的主要有稻鳖、稻小龙虾、稻青虾、稻-红螯螯虾、稻鱼等模式。2020年浙江省稻渔综合种养面积51.4万亩。2019年省农业农村厅印发了《浙江省稻渔综合种养百万工程（2019-2022年）实施意见》，将稻渔综合种养作为我省稳定粮食生产，促进农4绿色发展的重要工作和技术推进。

技术要点：

1.稻田选择。稻渔综合种养场地应选择环境安静、水源充足的稻田，土质以保水性好的黏土壤土为佳；需符合水稻产地环境技术条件和4水质标准。 2.田间工程。根据不同养殖品种，做好田间工程改造，包括沟坑、田埂、进排水、防逃设施的设置，开挖面积不得超过稻田的10%。 3.水稻栽种。选择抗病虫能力强、叶片角度小、透光性好、抗倒性强、成穗率高、穗大、结实率高的优质高产品种。 稻渔共生田块应采用机插或人工移栽方式以减少杂草，种植密度应稍小于水稻单作，一般杂交稻插种密度控制在9×7-8寸，插足0.8万丛-1.0万丛/亩，每丛1～2本；常规晚稻种植密度控制在9×5～6寸，插足1万丛-1.2万丛/亩，每丛2-3本。收割前7天水位降到田面以下。养鱼稻田应比单作稻田减少施肥次数和施肥量，根据养殖密度和土壤状况酌情施肥，可采取一次性基施的方式。稻渔种养田块应减少农药的使用，禁用对鱼类有害的农药，采用绿色生态防控措施为主，必要时使用高效低毒农药。水稻秸秆宜还田利用，促进稻田地力修复。 4.水产动物稻田养殖。宜选择适合稻田环境、抗病抗逆、品质优、易捕捞、适宜产业化经营的水产养殖品种，如中华鳖，小龙虾、青虾、红螯螯虾、田鱼、禾花鱼、泥鳅、河蟹等。应结合水产养殖动物生长特性、水稻稳产和稻田生态环保的要求，合理设定水产养殖动物的最高目标单产。渔用饲料质量应符合NY 5072的要求。稻田中严禁施用抗菌类和杀虫类渔用药物，严格控制消毒类、水质改良类渔用药物施用。 5.生态环境保护。应发挥稻渔互惠互促效应，科学设定水稻种植密度与水产养殖动物放养密度的配比，保持稻田土壤肥力的稳定性。稻田施肥应以有机肥为主，宜少施或不施用化肥。稻田病虫草害应以预防为主，宜减少农药和渔用药物施用量。水产养殖动物养殖应充分利用稻田天然饵料，宜减少渔用饲料投喂量。稻田水体排放应符合SC/T 9101的要求。 6.模式运营。鼓励规模化经营，经营主体宜为龙头企业、种养大户、合作社、家庭农场等新型经营主体。推行标准化生产，宜根据实际将稻田划分为若干标准化综合种养单元，并制定相应稻田工程建设和生产技术规范。推进品牌化运作，建立稻田产品的品牌支撑和服务体系，并形成相应区域公共或企业自主品牌。

适宜区域：无

注意事项：适合全省水稻种植区域，因地制宜选择相应的稻渔综合种养模式进行推广。实践中需注意严格控制稻田开挖比例，注重以粮为主，以渔促粮，实现经济、生态和社会效益共赢。

支撑单位：浙江省水产技术推广总站浙江省农业技术推广中心浙江省淡水水产研究所嘉兴市农渔技术推广站

联系人：浙江省水产技术推广总站 0571-88731825 浙江省农业技术推广中心 0571-86757919 浙江省淡水水产研究所 0572-2043910 嘉兴市农渔技术推广站 0573-82872671

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