绿色食品安全用药关键技术

发布时间：2021-06-19

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技术领域：资环技术

技术概述：从近两年部省两级绿色食品抽检结果表明，我省绿色食品存在苯醚甲环唑、咪鲜胺等农药超标率较高，吡唑醚菌酯、多菌灵、甲基硫菌灵等农药检出率居高不下等问题，导致绿色农产品潜在质量安全风险偏高。其主要原因：一是生产主体未能够按照绿色食品标准规范使用农药，存在超剂量使用、安全间隔期不够等情况。二是对绿色食品标准认识不到位，不知如何从绿色食品允许用药清单中选择替代品。三是现行绿色食品标准更新不及时，实际生产中主体普遍反映药效较好的农药尚未列入绿色食品允许使用的农药清单。针对绿色优质农产品存在的问题和产生原因，需大力组织研究推广绿色食品安全用药关键技术，切实提高绿色优质农产品质量安全水平，维护人民群众舌尖上安全。

技术要点：

1.高风险农药替代技术。按照农业农村部发布的绿色食品允许使用农药目录，筛选出植物内生真菌麝香霉等生防菌株及其挥发物来替代目前高风险的苯醚甲环唑、咪鲜胺杀菌剂并加大推广应用。 2.高风险作物安全用药技术。针对绿色食品抽检中发现的葡萄、柑桔、草莓等质量安全高风险作物，研究绿色食品生产安全用药技术，并编制推广模式图。 3.加强安全用药宣传培训。加强绿色食品允许使用农药标准宣传，编印《绿色高效农药使用手册》，制定特色产业绿色食品生产团体标准，遴选绿色环保常用农药，从作用机理、防治对象、使用技术等方面做详细介绍，通俗易懂地宣传绿色食品安全用药。

适宜区域：无

注意事项：相关替代农药主要为绿色食品生产主体，非绿色食品生产主体推荐使用

支撑单位：浙江省农产品质量安全中心

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备注信息：浙江省2021年农业主推技术