蔬菜病虫全程绿色防控技术
发布时间：2021-06-15
技术领域：种植业-经济作物
技术概述：（一）技术基本情况 我国蔬菜病虫种类多、发生复杂、农药使用多乱，有效防控复杂繁多的病虫必须重视病虫源头，实行全程绿色防控，把蔬菜生产全程的所有防控措施有机结合，在生产前尽量堵截病虫源头，切断传播途径，最大限度减少和限制病虫发生；生产期因时因地采用有效措施进行预防或控制；生产结束后彻底清除残存病虫，带病虫残体及时进行除害处理等。根据蔬菜病虫的传播来源：种子、菜苗、棚室表面、空气、土壤、肥料和蔬菜残体等，除空气传播不能有效阻截外，其余来源都可以实现最大限度堵截或消除。我站在十多年试验研究和应用验证基础上，提出了一套以病虫源头控制为核心，理化诱控、生物防治、生态调控、科学用药等有机结合的蔬菜病虫全程绿色防控技术体系，覆盖蔬菜产前、产中和产后全过程。 该技术体系包括全园清洁、无病虫育苗、产前棚室和土壤消毒、产中综合防控和产后蔬菜残体无害处理等，具体包括20多项核心技术，基地应用后分别实现了有机、绿色、无公害生产。 （二）技术示范推广情况 自2013年起至今，北京市植物保护站组织在京郊建设了98个蔬菜病虫全程绿色防控示范基地，累计覆盖面积3.3万亩。基地内集中示范应用蔬菜病虫全程绿色防控技术，绿色防控技术使用率100%，统防统治比例达到80%以上，减 少化学农药使用，初步实现蔬菜高效生产、产品安全和农业面源污染控制的有机结合。此项技术已在京津冀全面推广应用，目前在北京、天津、河北建设蔬菜病虫全程绿色防控示范基地290家。 （三）提质增效情况 在绿控基地内，通过应用蔬菜病虫全程绿色防控技术，平均施药次数减少5～13次，减少化学农药用量27%～42%，亩均节本增收8%以上。
技术要点：
1、全园清洁 种植前对整个园区进行全面清洁，即清除杂草、植株残体，集中回收废弃物等；生产期随时清除棚内摘除的病叶病果，集中妥善处理。 2、无病虫育苗 通过选择抗耐病品种、种子消毒、嫁接、育苗基质消毒、苗棚表面消毒、防虫网隔离防虫、色板诱杀害虫、出棚前药剂防治等措施培育无病虫苗。 3、定植前棚室表面和土壤消毒 在种植下茬作物前，特别是连茬种植，定植前进行棚室表面和土壤消毒可以显著降低气传病害、小型害虫和土传病害的发生危害程度，推迟病虫发生，减少生长期防治次数，降低农药用量。 3.1棚室表面消毒 清除棚室内杂草和植株残体。20%辣根素水乳剂1L/667㎡，每升制剂兑水3～5 升，采用常温 烟雾施药机在苗棚内均匀喷施，施药后密闭苗棚熏蒸12h，杀灭苗棚内的病菌和小型害虫。夏季还可使用日光高温闷棚消毒。 3.2土壤消毒 在土传病害发生区，采用辣根素、棉隆等药剂防治根结线虫、枯萎病、黄萎病等土传病害。辣根素土壤消毒应在定植前1周，在整好地的土壤表面铺滴灌管，密闭覆盖地膜，施药前用水充分湿润土壤，然后用20%辣根素水乳剂4～6L/667 ㎡，通过滴灌系统随水滴灌，密闭熏蒸 3d，揭膜后放风3d。 4、产中综合防控 根据病虫发生规律和特点，因地制宜应用多项技术措施预防或控制其发生危害，主要包括遮阳网、防虫网、色板，硫磺熏蒸，投入品控制，消毒池，节水灌溉，熊（蜜）蜂授粉，生物农药，常温烟雾施药和精准施药等10多项核心技术。 4.1遮阳网防病 高温季节采用遮阳网、遮阳涂料等措施遮阳降温，预防病毒病和生理性病害。 4.2防虫网阻隔防虫 在棚室入口处和通风口覆盖防虫网，有效阻止各类害虫进入棚室内部。蝶类、蛾类害虫选择 20～30目；蚜虫、斑潜蝇、白粉虱等害虫选择40～50目；烟粉虱选择50～60目。设置防虫网应将风口、出入口完全覆盖，最好在棚室消毒和育苗前或定植前，不能等害虫进入后再设置。 4.3色板诱杀害虫 定植后悬挂黄板监测害虫发生动态，每667㎡挂设3块。害虫发生后，每667㎡挂设25cm×30cm色板30块左右，或30cm×40cm色板20～25块，色板下缘应高出蔬菜顶部10～20cm。黄板诱杀蚜虫、粉虱、斑潜蝇等害虫，蓝板诱杀蓟马等害虫。色板上粘附害虫较多时应及时更换，以保证诱杀效果。 4.4消毒池防病 在棚室入口处放置浸有消毒液的托盘、海绵垫或地垫，进行鞋底面消毒处理。 4.5投入品质量控制 化肥、农药等投入品应选择正规厂家合格产品。有机肥应携带产品质量检验合格证，不应含有超标的农药、重金属残留，在使用前堆沤10～20d，杀灭其中携带的病菌和虫卵。农药不应含有登记有效成分以外的其它非法添加成分，生物农药不应含有其他化学农药成分。 4.6节水灌溉防病 推荐使用滴灌、膜下暗灌等节水灌溉措施，降低空气湿度，减少植株表面结露，缩短病菌侵染时间，延缓病害发生时期，降低病害发生程度。 4.7熊（蜜）蜂授粉 使用熊蜂或蜜蜂对设施果菜授粉，其花瓣会自然脱落，显著降低灰霉病发生，降低畸形果率，提高果实口感和产品质量。多于25%的作物开花后开始释放熊（蜜）蜂，确保棚室温度持续保持在12℃～30℃之间。 4.8硫磺熏蒸防病 硫磺为有机生产允许使用的植保产品，主要用于草莓、辣椒、瓜类等作物白粉病的预防，推荐在定植前或生产过程中定期使用。一般配合电热式硫磺熏蒸器使用，温室内每亩需要6～8个熏蒸器。 4.9常温烟雾施药 常温烟雾施药机在常温下将药液分散成20～50μm的药液颗粒，在棚室内长时间漂浮扩散，较常规施药节省农药20%～40%，亩施药液2～4L，具有施药均匀、扩散性能好、药剂附着沉积率高等优点，施药不受天气限制，不增加空气湿度，不受农药剂型限制，施药完全自动控制，效率高，省工、省力、对施药者无污染，显著减少农药对环境的污染。特别适合现代化蔬菜园区病虫防控施药。 4.10精准施药技术 精准施药系列配套量具（已获国家专利），具有度量精准、方便、不易损坏和丢失，带有配兑各种浓度药液所需药、水量的速查卡和精准施药顺口溜等，可有效解决农民施药凭经验随意配兑导致病虫产生抗性、效果不好、农药浪费、残留或污染等问题， 4.11杀虫灯诱杀害虫 在设施园区内安放杀虫灯可以降低园区内鳞翅目、鞘翅目等害虫成虫的数量，减少对棚内蔬菜对危害；在露地蔬菜杀虫灯对多数趋光性害虫可以发挥很好地控制作用，常年可减少 50%施药，害虫重发生年可减少 70%以上的田间施药。 4.12性诱捕诱杀害虫 重点推荐在露地蔬菜上应用，主要性诱剂种类有小菜蛾、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、棉铃虫等。使用时诱芯4～6周更换一次，未使用诱芯低温保存。虫量发生较大时，性诱捕需要与其他防治方法配合使用。 4.13天敌昆虫防治害虫 天敌昆虫已在生产中广泛应用。如丽蚜小蜂、异色瓢虫、拟长毛钝绥螨、胡瓜钝绥螨等，可用于防治温室白粉虱、烟粉虱、蚜虫、朱砂叶螨、二斑叶螨、蓟马、跗线螨等。 4.14化学农药替代 科学使用植物源、微生物源、矿物源等非化学农药可以有效防治主要病虫，显著降低化学农药的使用量。如寡雄腐霉、多抗霉素、矿物油、辣根素等。 5、产后残体无害化处理 在田间地头选择高于地面能够照射阳光的平坦地，将蔬菜植株残体集中堆放后覆盖透明塑料膜密封，太阳直接照射进行高温密闭堆沤。或者将蔬菜残体集中堆放，用完整的废旧棚膜覆盖，按照20ml/m³的用药量注入20%辣根素水乳剂，密闭熏蒸3～5d。可杀灭蔬菜残体表面传带的病菌和小型害虫，减少病虫初始来源。
适宜区域：全国蔬菜种植区。
注意事项：应根据蔬菜种类、生产特性、生产模式、生产季节、病虫发生等情况选择相应的单项技术，在生产中组合集成应用；其中全园清洁、棚室表面消毒、残体无害化处理、防虫网、色板诱杀技术、消毒池技术尽量应用到位。
支撑单位：北京市植物保护站
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备注信息：海南省2021年主推技术
