海南黑山羊舍饲育肥全价颗粒饲料配制技术

发布时间：2021-06-15

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技术领域：养殖业

技术概述：海南养羊历史悠久，劳动力资源和饲草丰富，山羊产业在海南畜牧经济中占有重要地位。目前海南黑山羊消费需求量大，生产一直供不应求，仅在本省市场年需求量约140万只，缺口约60万只。随着羊肉消费的快速增长及健康消费理念的逐步深入，羊肉价格将持续上升，羊肉价格维持高位运行，这为海南黑山羊提供了巨大的发展空间和机遇。近年来，海南省各级政府高度重视畜牧业发展，把黑山羊产业作为畜牧业结构调整的重要方面，省政府制定了《海南黑山羊（东山羊）产业发展规划（2014-2017年）》，黑山羊产业发展开始增速，资源条件不断改善。 　　海南黑山羊要发展成产业体系完善的畜牧支柱产业还有很长的路要走。除了产业经济发展中所存在的主要问题外，产业技术体系中的育种与繁殖、营养与饲料、疫病防控等各个关键环节还存在许多技术瓶颈，一是良种繁育体系不健全，育种工作滞后，投入较少，育种基础设施薄弱；二是海南黑山羊遗传资源保护和开发利用不够；三是生产中缺乏山羊饲养标准和常规饲料的营养参数；四是饲料品种单一，精饲料配方不科学，粗饲料加工调制技术不配套；五是疫苗研发与供应能力不足，部分羊用疫苗无法满足市场需求，出现一“苗”难求的局面；六是养殖技术不规范导致疾病多发。 　　在国内很多养羊业较发达的省份，大多已成功开展规模化养殖的研究工作，取得了良好的经济和社会效益。黑山羊规模化养殖工作在省委省政府的支持下，在全省展开并取得初步成效。海南省农业科学院畜牧兽医研究所通过2年多的研究，成功开发了“育肥黑山羊舍饲全价饲料配制技术”，该项技术可明显提高舍饲黑山羊育肥效果和经济效益，通过该技术的示范推广，特别是与之配套的全价饲料配制、饲养、繁育和疫病防治技术的推广，对于带动我省养羊业的发展、促进黑山羊的规模化养殖、改善海南畜群结构、丰富肉类市场供应、促进农村经济发展、提高农民收入均有重要作用。

技术要点：

通过不同原料组合、精粗比和粒径全价颗粒饲料对育肥海南黑山羊生产性能及血液生化指标影响的三个试验研究，得出苜蓿草粉+玉米+豆粕+麸皮型、精粗比50:50、粒径5mm全价颗粒饲料可使育肥黑山羊末重、日增重和血清总蛋白含量提高，而使料重比、饲料增重成本和尿素氮水平降低。

适宜区域：饲养育肥海南黑山羊的区域，如澄迈、万宁、儋州等。

注意事项：适宜舍饲的育肥海南黑山羊。

支撑单位：海南省农业科学院畜牧兽医研究所

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