西门塔尔牛人工授精技术
发布时间：2021-06-15
技术领域：养殖业
技术概述：（一）技术基本情况 当今，内蒙古锡林郭勒盟正处于经济转型的关键时期，全盟畜牧业在保护草原生态环境的基础上以农牧业高质量发展为目标，以持续增加农牧民收入为最终任务。为完成这一目标任务，先导措施就是优化家畜品种结构，提质增效，发展生态畜牧业。为此，锡林郭勒盟盟委、行署采取实施“减羊增牛”战略，大力支持现代肉牛产业发展，进一步推进黄牛改良专项推进工作。该技术作为肉牛冷配主推技术，为我盟畜牧业转型，加快肉牛良改化进程，增加农牧民收入开创了巨大的空间。 （二）技术示范推广情况 在我盟从上世纪 60 年代开始，陆续开展了牛冷配工作。到 90年代初期，为进一步加大黄牛改良工作力度，我盟从 90 年代初期开始实施黄牛改良集体承包。黄牛改良范围扩大到全盟各地，推广的品种有西门塔尔、夏洛来、安格斯、利木赞牛、海福特等多个品种。一直实施到 90 年代后期。使用西门塔尔牛进行牛改良的牧户逐年增多，从当时使用各品种的比例看，西门塔尔牛的使用比例达到 80%以上，其它多个品种累积不足 20％。2005 年，盟委、行署开始启动实施黄牛改良专项推进工作。考虑主推品种的生产性能、市场需求、适应性、杂交改良优势、农牧民的认可等因素以及当时的规模决定在全盟范围内，除西乌旗南部推广夏洛来牛、、 阿巴嘎旗南部推广安格斯牛、正蓝旗推广利木赞牛，东乌旗东部、西乌旗东部、东苏旗北部部分地区划定蒙古牛保护区选育蒙古牛外，其它地区全部推广西门塔尔牛，奶牛推广荷斯坦奶牛，本交区利用三代以上西门塔尔牛种公牛进行本交改良的技术路线。目前，全盟 12 个旗县市区冷配区有 60 个苏木乡镇，569 个嘎查（村）、35551 个农牧户。年冷配母牛规模达到 37 万头。建立冷配站点 953 处，辐射整个冷配区。配备冷配技术员 990 名。全盟冷配区肉牛核心群 297 群，其中西门塔尔牛 249 群，有能繁母牛2.2 万头。2020 年牧业年度，全盟牛良改比重达到了 97.3%，比2004 年同期提高 48.7 个百分点。 （三）提质增效情况 1、公牛犊出栏：近年来，通过黄牛冷配技术所产公牛犊当年出栏价格居高不下，平均每头在 1.3 万元，最高价格能达到 2 万元。相比养殖土种牛每头平均能高出 0.8 万元，而且改良牛市场需求量也大，因此单从公牛犊出栏这一项，养殖冷配改良牛的经济效益相当可观。 2、饲草料消耗与增重速度分析：各年龄段的土种牛与西门塔尔牛在饲草料的消耗上有一定的差异。养殖西门塔尔牛生长速度快、增重效果相当明显，特别是 1 周岁时，在相同饲养标准情况下，西门塔尔牛的增重是土种牛的 2-3 倍。到 18 月龄时改良牛活重就可以达到 450-500kg，而土种牛 3-4 岁的活重仅为 350-400kg。 3、产肉量分析：锡林郭勒盟畜牧工作站连续几年做的西门塔尔杂种牛与蒙古牛土种牛（包括西门塔尔二代杂种公牛和蒙古牛公牛、西门塔尔二代杂种犍牛和蒙古犍牛）屠宰对比试验结果来看，西门塔尔杂种牛平均活重、屠体重和净肉重分别为 475.29kg、258.53kg 和 206.15kg，蒙古牛土种牛则为 333.3kg、178.13kg 和140.76kg，西门塔尔牛平均活重、屠体重和净肉重分别比蒙古牛增加 141.96kg、80.40kg 和 65.39kg。而西门塔尔牛屠宰率和净肉率分别达到54.29%和43.29%，比蒙古牛高出1.18和1.44百分点。从净肉重单项简单计算，目前牛肉按市场价格 80 元/kg，养殖一头西门塔尔改良牛产肉价较蒙古牛高 5231 元，经济效益显著。 4、产奶量分析：西门塔尔牛在放牧加补饲情况下，日产奶量可达 7.5kg，按产奶期 150 天计算，可产奶 1125kg。 （四）技术获奖情况 2009 年《肉牛增产增效综合配套技术应用研究与推广》获内蒙古自治区农牧业丰收奖一等奖。
技术要点：
（一） 母牛发情鉴定 观察母牛外部表现和精神状态，判断是否发情或发情阶段，主要表现出食欲下降，兴奋不安，哞叫，外阴部肿胀，潮红，湿润，流出粘液，频频排尿，相互爬跨等现象。 1、发情初期：精神不安，哞叫，粘液少、薄而透明，爬跨其它母牛，不接受其它牛爬跨。 2、发情中期：食欲下降，哞叫，阴户充血肿胀，粘液多、薄而半透明，接受其它牛爬跨不动或互相爬跨。 3、发情后期：阴户肿胀减退，粘液少、厚而浑浊，逃避爬跨或仍爬跨其它牛。 （二）发情周期 母牛发情周期为平均 21（18-26）天；一般产后 40—50 天正常发情；发情期为平均 24（10-36）小时，排卵时间为发情结束后6-12 小时。 （三）初配年龄及适宜配种时间 1、初配年龄：母牛 14 月龄以上，体重达到 350 公斤以上可以参配。 2、配种适宜时间：母牛发情开始后 12-24 小时是适宜的输精时间。观察发情期母牛表现的行为，发情后期配种是最佳配种时间。凌晨或上午发情的牛可以在当天傍晚或第二天早晨配种，下午或傍晚发情的牛可以在第二天上午或傍晚配种。 （四）冷冻精液配种技术要求 1、冷冻精液解冻操作要室内进行，解冻环境要无烟、无尘、无味、消毒卫生。 2、取细管时，纱布袋只允许提至液氮罐颈口水平线下，严禁提出罐口，而且停留时间不能超过 10 秒，需要继续操作时，应将纱袋浸入液氮后再提起操作。 3、细管取出后在空气中停留几秒后用 40℃水解冻，解冻时棉塞端朝下，后封口向上，解冻时间约 10 秒或细管颜色及变，立刻取出，剪掉后封口端，装入消毒好的输精枪立刻输精。如果不在现场输精，需要短途运输或暂时贮存时，环境温度保证在 10℃左右。 4、冷配技术员戴好配种手套，涂润滑剂或水润湿，用清水洗净母牛外阴部，消毒、擦干，进行输精。 5、输精部位：子宫颈内口处，子宫体前 1/3 位臵。 （五）输精过程 把直肠把握的手伸入直肠排出粪，向盆腔底部握住子宫颈，另一只手握的输精器插入阴门，先向斜上前方插入 10-15 厘米越过尿道口，再转为平插直达子宫颈。两手配合使输精抢前端对准子宫颈外口插入，遇到宫颈内壁皱褶时，及时调整输精器前端方向越过皱褶，到子宫颈内口处或子宫体前 1/3 位臵时，即可输精。
适宜区域：无
注意事项：无
支撑单位：无
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备注信息：内蒙古自治区2021年主推技术
