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海带标准化生态养殖技术

发布时间:2021-06-15


海带标准化生态养殖技术

技术领域:渔业

技术概述:

技术要点:

主要包括养殖设施标准化、养殖布局的规范化及养殖密度的规范化三个方面,具
体细则如下:
(一)养殖设施标准化
1.筏架
养殖筏架类型为单式筏架(又称大单架),主要由浮绠、橛缆、橛子(或石砣)、
浮子、吊绳等组成(见示意图1)。其中:浮绠通过浮子浮力漂浮于海面,苗绳悬挂其
上,筏架绠绳采用直径2.4cm的聚乙烯绳,总长度130~ 150m,其中可养殖利用长度
100m。其中,海带筏架长度可以根据海区情况的不同设置,推荐参考值为80~ 100m,
考虑到安全性,养殖高区可以适当缩短。
2.橛缆和橛子(或石砣)
用于固定筏身,橛缆一头与浮绠相连,另一头系在海底橛子上,缆绳选用与浮绠
相同材料,橛子有木橛和竹橛,石砣可用石材制成,也可用钢筋水泥构件。打橛要确
保质量:在大风大浪的软泥底海区,橛的长度要求在1~ 1.5m以上,一般海区木橛长
度不小于0.8m,橛缆要绑在木橛的下端3/5或1/2处,以防拔木橛。
3.浮漂
浮漂的作用为绠绳提供浮力。海带养殖推荐使用直径规格为28cm的圆球形浮漂,
根头部分可以采用30cm或32cm的浮漂以增加浮力;贝类养殖用的浮漂可以选择圆锥
体、圆柱体或椭球体(见示意,浮漂的材质统一推荐使用PVC或PE等环保材料制作
的。建议养殖海带的浮漂和养殖贝类的浮漂分别采用统一的颜色。4.吊绳与苗绳
吊绳材料为聚乙烯绳,海带养殖吊绳直径0.3~ 0.5cm,长度0.5~ 1m,具体可按
各海区的养育水层而定;扇贝养殖吊绳直径0.3~ 0.5cm,长1.0~ 2.0m。海带养殖苗
绳为红棕绳或红棕丝与聚乙烯纤维混纺绳,均为三股合成,苗绳直径为1.3cm,松紧
适宜,苗绳长度与筏架间距的设置有关,每条苗绳长度2.3~ 3.0m,中间两条苗绳打
结系在一起。
5.八字环与浮漂卡口
推荐使用八字环(见示意图3)固定吊绳,吊绳两端设计挂钩,将吊绳直接挂在
浮绠和苗绳两端,替代传统的吊绳人工打结系在苗绳上的方式,更便于调节水层、吊
挂和采收。浮子与绠绳间的固定推荐采用塑料材质的专用浮漂卡扣把浮子固定在绠绳
上代替传统的工打结系法。
(二)养殖航道与区间布局规范化
养殖航道与区间布局直接影响海水交换、水流等因素,同时也为管理及机械化等
操作带来便利。当前由于多数养殖企业前期缺乏合理的海域布局规划,导致养殖区域
设置混乱,给生产带来诸多不便。因此建议海区整体筏架的布局要统一规划,合理布
局。筏架的设置方向以顺流筏设置为主,要考虑通流、安全、操作方便。区间的布置
以30~ 40台筏架组成一个养殖小区, 4个小区组成一个大区, 每个大区设置为160~
180台筏架为宜,呈田字型排列,作业区之间由养殖航道进行间隔,一般小区航道间
距30~ 40m为宜,大区航道间距80~ 100m为宜。
(三)养殖密度标准化建议
藻类养殖密度与总体海区筏架设置、筏架间距、每绳夹苗密度、苗绳间距等参数
共同影响,要获得单位面积的最大产量,要同时兼顾养殖生物的个体生长优势和群体
优势。本建议在广泛生产调研与科学数据采集的基础上,提出如下的养殖密度建议:
1.筏架间距设置
海带养殖的筏架间距设置推荐5~ 6m为宜,建议不少于5m;贝类养殖笩架间距应不小于10m。
2.夹苗密度设置
海带的夹苗密度推荐按照单株株间距(单夹) 8~ 8.5cm、苗绳间距90~ 100cm
为宜。由于苗绳长度不同,因此每根苗绳的夹苗总数不同,具体按照估算数值见表1。
但筏架长度和苗绳长度的设置虽然不同,每亩(指海域面积)的夹苗总数推荐控制在
8500~ 9500株之间,平均9000株为宜。
(四)养殖管理规范化
1.海带分苗与养殖水层的调节
通过水层的调节主要是将海带置于生长快的水层,即“适光层”,以满足海带光合作
用的需求。水层的生产上通过提升吊绳和添加浮漂的方式进行。
2.海带收割
海带的收割生产上一般从每年的4月中旬开始,从5月中旬开始至7月底进入大量
收割阶段,最晚收割时间不超过8月中旬。早期和7月中旬后收割的海带以干菜加工方
式为主, 5月中旬至7月初的海带以烫煮、腌渍菜加工为主。 4月至5月中旬早期的海带
收割可以采用间收的方式,包括隔株间收和整绳间收的方式。

适宜区域:技术适宜推广应用的区域为荣成地区所有海带养殖企业,进一步可以推广至全省 乃至大连、南方等海带养殖企业。

注意事项:需要根据自身养殖海区的海流、营养盐等理化指标及贝藻养殖的具体情况,有针对性的设置合理的养殖密度,不建议无论深水还是浅水区,或者是否贝藻间养等区域,统一采用一个标准的夹苗密度,需要根据具体海区有针对性的调整。

支撑单位:烟台大学

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