苹果病虫害全程绿色防控技术
发布时间：2021-06-15
技术领域：种植业-经济作物
技术概述：（一）技术基本情况 西北黄土高原日照充足，昼夜温差大，雨热同季，具有发展 苹果产业的得天独厚优势，是我国苹果最佳优生区和优势核心产 区。但病虫害一直是制约果品产量和品质的主要因素，针对生产 中过分依赖、过度使用化学农药等实际情况，陕西省植物保护工 作总站在系统研究明确苹果主要病虫种类、发生动态及演替规律 的基础上，确定防控关键时期，开展免疫诱抗、理化诱控、天敌 控害，药剂组合、高效药械等绿色防控技术研究，探明绿色防控 技术路径，集成创新了苹果病虫绿色防控技术体系。 （二）技术示范推广情况 通过陕西省农业科技创新转化项目《苹果主要病虫害绿色防 控技术集成与示范推广》（合同编号 NYFJ2016-14）的实施，在 国家重点研发计划《苹果农药减施增效技术大面积示范推广》（课 题编号 2016YFD0201139）项目支持下， 2016-2018 年在陕西苹果 基地县建立示范基地 100 多个，累计应用面积 600 多万亩。 （三）提质增效情况 示范区苹果病虫总体防效 92%以上，减少化学农药使用量 25%，平均亩挽回苹果产量 180 公斤，商品果率提高 3%以上，为 巩固发展脱贫主导产业、果业提质增效、果区农民增收和果园生—28— 态环境改善做出了积极贡献。 （四）技术获奖情况 《苹果主要病虫绿色防控关键技术研究与应用》获 2018 年 陕西省科学技术奖励一等奖。《苹果主要病虫害绿色防控技术集 成与示范推广》获 2016-2018 年度全国农牧渔业丰收奖一等奖。
技术要点：
苹果全程绿色防控技术模式：果树健身栽培+病虫基数控制+ 生态调控生物防治+害虫理化诱杀+优化农药品种组合+高效药械 应用。 1.健身栽培免疫诱抗。 通过科学施肥，合理修剪，合理负载， 应用免疫诱导技术，增强树势，提高果树自身抗逆能力。 ①科 学施肥：测土配肥，按需施肥，增施有机肥和生物菌肥，果树生 长中后期增施钾肥、钙肥和微量元素。秋季全园施足基肥，条沟 施或穴施充分腐熟的有机肥 2000 kg/667m2～ 3000 kg/667 m2。 ②合理修剪： 12 月份-元月份，按照平衡树势、主从分明、充分 利用辅养枝；以轻为主，轻重结合的原则，培育结果枝组，规范 树形，调整平衡树势。中等水平果园一般按花芽与叶芽比 1： 3～ 1： 4 的比例修剪。盛果期乔砧果园亩产量控制在 2000 kg～ 2500 kg，矮砧果园控制在 3000 kg 左右。③合理负载：根据树龄大小、 树势强弱、品种特性、栽培管理条件等，因树定产，按枝定量， 看台留果，合理负载，中等水平果园一般按叶果比 40： 1～ 60： 1 留果。④ 应用免疫诱抗产品。全程使用 3 次，苹果树开花前—29— （ 4 月上旬）、幼果期（ 6 月下旬～ 7 月上旬）、果实膨大期（ 8 月 上中旬），选用氨基寡糖素、植物激活蛋白等叶面喷雾一次，激 发果树自身抗病抗逆性。田间施用时可在药剂组合最后加入混合 喷施。 2.病虫基数控制。 苹果采收后，及时落实“剪、刮、涂、清、 翻”技术，减少腐烂病、褐斑病、叶螨、金纹细蛾等病虫越冬基 数。①剪除病虫枝梢、虫果以及尚未脱落的僵果。②刮除枝干粗 老翘皮和病斑,病瘤，剪锯口、伤口等及时涂药保护。③彻底清 除果园内刮剪下的病虫枝、枯枝落叶、病僵落果、杂草等，集中 烧毁。④果树主干、大枝涂刷涂白剂（生石灰 10 份、 20 波美度 的石硫合剂 2 份、清水 20 份等充分搅拌均匀）。⑤冬前、早春结 合施肥，深翻树盘 20～ 30 厘米，将土壤中越冬的病虫暴露于地 面冻死或被鸟禽啄食。 3.生态调控生物防治。 主要落实行间生草和释放捕食螨技术， 创造果园良好生态小环境，充分利用天敌控害。①果树行间种植 油菜和三叶草、毛苕子等豆科植物，单播或两种混种。于春季 4 月中旬～ 5 月中旬或秋季 8 月中旬～ 9 月中旬，条播或撒播。白 三叶草单播亩用种量 0.5 kg～ 0.75 kg；毛苕子单播每亩 2 kg～ 2.5 kg。 保留果园自然杂草，如杂草高度超过 30 厘米时及时刈 割，留茬 10cm 后平铺在地面，改善果园生态小环境，增加自然 天敌数量。②有机果园人工释放天敌捕食螨或赤眼蜂。捕食螨主 要有胡瓜钝绥螨、巴氏钝绥螨等，果实套袋前后（一般 6 月初）—30— 越冬代叶螨雌成螨还处于内膛危害时，平均单叶害螨（包括卵） 量小于 2 只时释放。选择傍晚或阴天，将装有捕食螨的包装袋斜 剪开口，用图钉钉在每棵果树的第一枝干交叉处背阴面，每株 1 袋，袋口和下沿应紧贴枝干。挂螨后 1 月内果园禁止使用杀螨剂， 杀虫剂、杀菌剂使用对捕食螨影响最小的药剂。 4.理化诱杀害虫。 应用性诱剂、灯光、诱虫带等理化措施诱 杀害虫成虫。①悬挂性诱捕器，果树开花前（ 4 月中旬），针对 金纹细蛾、苹小卷叶蛾等选择相应性诱捕器，悬挂于树冠外中部， 高度距地面 1 米，相邻间距 20 米，每亩 5～ 8 个。根据性诱芯有 效期及时更换，粘板一旦粘满虫体也应及时更换，水盆式诱捕器 诱盆中及时加注清水并清理死虫。②灯光诱杀，主要诱杀金龟甲 等趋光性害虫。果树开花前，按照 30-50 亩 1 台，间距 160 米， 果园外围安装杀虫灯，杀虫灯悬挂高度应高出果树顶部 20cm。 于食叶食花高峰期傍晚开灯诱杀。诱到的害虫及时清理并深埋。 ③悬挂糖醋液诱盆。苹果开花期，按红糖︰ 醋︰ 水︰ 酒=1︰ 3︰ 10︰ 1 的比例，自制糖醋液，并加少许敌百虫，每亩 5 个，对角 线五点布局，悬挂于距离地面 1.5 m～ 2.0 m 高度的树叉上，诱 杀金龟甲等趋化性害虫。及时添加糖醋液，捞取诱盆中的虫体集 中深埋。④捆绑诱虫带，害虫越冬前（ 9 月上旬），将诱虫带对 接后，绑扎在每棵果树主干第一分枝下 5 ㎝～ 10 ㎝处，或其他 大枝基部 5 ㎝～ 10 ㎝处，接口对接严密，诱集越冬害虫，第二 年 2 月底害虫出蛰前解下诱虫带，带出果园集中烧毁，降低越冬—31— 害虫出蛰基数。 5.优化农药品种组合。 抓住果树花芽露红期、落花后、套袋 前、幼果期、果实膨大期、采果后休眠期等关键生育期，根据病 虫害发生规律和危害特点，综合考虑药剂作用特性、气候条件、 天敌数量、防治指标、蜜蜂安全性等因素，在准确做好病虫情监 测预报的基础上，优先选用生物农药，对症选择高效、绿色化学 药剂品种或剂型，科学药剂组合，确定具体施药适期，最大程度 减少化学农药使用。 ①萌芽期，冬前未药剂清园的喷施一次石硫合剂。②花芽露 红期针对越冬出蛰病虫，保护蜜蜂，优先选用生物药剂组合苦参 碱+多抗霉素+氨基寡糖素，或对症选用对蜜蜂低毒、残效期较短 的治疗性杀菌剂和触杀性、渗透性强的杀虫剂各一种，最后加入 免疫诱抗剂，混合后叶面喷雾。禁止选用对蜜蜂剧毒或高毒的氟 硅唑、阿维菌素、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、氯氟氢菊酯、甲氰 菊酯、新烟碱类如吡虫啉、噻虫嗪等药剂。③落花后一周，白粉 病随春梢生长进入发病盛期，斑点落叶病、褐斑病、锈病病菌等 开始侵染新叶，蚜虫、叶螨、金纹细蛾等为害嫩叶，可采用代森 锰锌+甲维盐+哒螨灵药剂组合，按推荐用量叶面喷雾。④套袋前， 斑点落叶病、褐斑病等病害开始发生，叶螨繁殖加快，黄蚜、金 纹细蛾等进入为害盛期，可选用新烟碱类+吡唑醚菌酯等甲氧丙 烯酸类杀菌剂+噻螨酮等喷雾，尽量选用水分散粒剂、悬浮剂等 水性化剂型。⑤套袋后幼果期与果实膨大期，重点防治早期落叶—32— 病、叶螨等。根据病虫发生和天气变化情况，对症选用丙森锌等 +戊唑醇等唑类杀菌剂+唑螨酯，或代森锰锌+多抗霉素+高效氯氰 菊酯+螺螨酯等季酮酸类杀螨剂组合，最后加入氨基寡糖素，混 配后叶面喷雾。降雨多时单独喷施一次倍量式或等量式波尔多液， 防治早期落叶病。注意不同作用机理的药剂交替或轮换使用。⑥ 果实采收后一周，选用长持效杀虫剂与广谱性杀菌剂农药品种组 合全树喷雾,压低越冬病虫源基数。 6.高效施药器械应用。 以减施增效为目标，精准施药。矮化 密植、间伐果园应用自走式风送喷雾机等新型高效施药器械，传 统种植模式的果园选用节药、雾化好的高效喷枪提高农药利用率， 避免造成药液浪费和环境污染。施药时遵守 NY/T 1276 农药安全 使用规范总则。认真阅读药剂标签，按使用浓度要求，二次稀释 配制好药液。科学把握施药液量，亩施药液量 100-150 kg；注 重雾化效果，以叶面湿润欲滴为宜。禁止淋洗式施药。田间施药 时要细致、均匀、周到，不漏喷，不重喷。施药后 6 小时内遇雨 要补喷。 药剂涂干预防腐烂病。果树春梢停长期(6 月下旬)，刮除主 干和主枝粗老翘皮后，用戊唑醇等杀菌剂按喷雾倍数提高 10 倍， 或 1.8%辛菌胺醋酸盐水剂 50 倍液，间隔半月涂抹或淋刷果树主 干和大枝 1-2 次，预防病菌侵染。果树落叶前后，对新发病斑刮 除表面溃疡后，用 3% 甲基硫菌灵糊剂原膏或 1.6%噻霉酮涂抹剂 50 倍液涂抹病斑，防止病害进一步扩展。
适宜区域：西北黄土高原苹果产区。其他苹果产区可根据当地病虫发生情况参考调整
注意事项：本模式适宜土地平整连片栽植区，面积 100 亩以上，树龄 10 年以上，果园管理水平较好，果农对新技术接受较快的地区。
支撑单位：陕西省植物保护工作总站
联系人：联系人：王亚红 范东晟 陈宏 联系电话： 13709282375、 13991961390、 13892881009 电子邮箱： wyahong2002@163.com
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备注信息：陕西省2020年主推技术
