果园绿肥豆菜轮茬增肥技术
发布时间：2021-06-15
技术领域：种植业-粮油作物
技术概述：（一）技术基本情况 绿肥是我国传统有机肥也是当前主要清洁有机肥源。本技术 经延安市果业局与延安市农业科学研究所共同通过试验研发，利 用苹果园生产特点及油菜与豆科作物的生育习性，总结出通过果 园一年套种十字花科与豆科作物两茬绿肥，即“果园绿肥豆菜轮 茬增肥技术” ,有效提高土壤有机质、增加肥力、减少化肥施用 量，改善和提升果品品质，实现水果产业绿色生态可持续发展。 (二)技术示范推广情况 2017-2018 年在延安果区果园推广种植豆菜轮茬面积 131.87 万亩。 （三）提质增效情况 2017-2018年国家绿肥产业技术体系延安综合试验站沿用陕 西北部果区常用果园绿肥栽培技术，与延安市果业管理局联合实 施推广菜豆轮茬模式累计 131.87 万亩。采用果园绿肥轮茬种植 模式，苹果平均增产 171 公斤/亩，有效增产 136.8 公斤/亩，果 价按 4.0 元/公斤（ 2017 年）计算，增产增收 547.2 元/亩，累 计增收 7.22 亿元；示范推广绿肥轮茬成本每亩种子费 30 元、肥 料费 20 元、人工费 200 元、机械费 100 元，累计种植成本 4.62 亿元。新增纯收益 2.60 亿元，果农增收 160 元/亩，经济效益可—67— 观。 （四）技术获奖情况 2015 年该项技术获得陕西科技成果三等奖。
技术要点：
1.品种选择。 选择抗旱抗寒能力较强的白菜型油菜品种，如 延油 2 号。黄豆应选择有限结荚的中、早熟品种，不宜选用无限 生长和亚有限结荚的晚熟品种，如中黄 13、郑长交 14、郑 9007、 福豆 234 等。 2.园地整理。 黄豆、油菜宜种植在果园行间或果园反坡梯田 梯面上。播种前全园浅耕翻 1 次，耕翻深度 20-50 cm，打细土 块，耱平整匀。 3.适时播种。 油菜的播种时间，延安北部地区应在 8 月上中 旬，南部地区应在 8 月中下旬。播种过早，上冻前容易抽薹，不 利于越冬；播种过晚，根茎达不到一定粗度，不能安全越冬。次 年春季土壤解冻后镇压。黄豆播期以 4 月下旬到 5 月上旬为宜。 采用条播和撒播。亩播种量黄豆 8-10 kg，油菜 0.25-0.5 kg。 油菜播种前用过筛沙子与种子以 5:1 的比例混合均匀，以保证播 种密度相对一致。①撒播。将黄豆或混沙的油菜种子均匀撒于行 间播种带内，然后用扫帚扫，用铁锨镇压。②条播。行距 20-30 cm，开 5cm 深的沟，在沟内撒上黄豆或混沙的油菜种子后，覆 0.5cm 厚的细土压实，使土壤与种子紧密接触。 4.播后管理。 黄豆分枝期亩施尿素 7-8 kg，油菜在第 2 年—68— 返青期遇雨及时亩施尿素 7-8 kg，促进产草，减少因种草对果 树的营养竞争。 5.适时翻压。 黄豆以 8 月上旬翻压较好，一般在黄豆花夹期 采用秸秆还田机翻压入土壤，待 2-3 天将油菜条播于果树行间。 翌年 4 月下旬将油菜用秸秆还田机翻压入土壤， 5 月上旬播种黄 豆，利用当地物候条件一年种植两茬绿肥
适宜区域：陕西渭北旱塬及延安、榆林，甘肃、宁夏、山西等同纬度条件种植。
注意事项：1.果园绿肥豆菜轮茬栽培模式适应于果园幼园种植。 2.油菜翻压在盛花期，采用玉米秸秆还田机粉碎后进行旋耕。 3.豆菜轮茬利用旋耕机翻压，出现秸秆打不碎，影响下茬播 种
支撑单位：陕西省绿肥产业技术体系、延安市农业科学研究所
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备注信息：陕西省2020年主推技术
