茶树幼根嫁接育苗核心技术
发布时间：2021-06-15
技术领域：种植业-经济作物
技术概述：（一）技术概述：优质茶树苗木是茶产业优质、高产、稳产的关键和基础。当前茶树育苗主要是通过短穗扦插技术无性繁育而成。但是短穗扦插苗由于存在主根缺失的生理缺陷，导致一系列的诸如，水肥吸收能力弱，抗逆性差，持嫩度下降等问题。 茶树幼根嫁接育苗技术正是在综合运用茶树种籽直播、短穗扦插和嫁接换种的技术优势基础上，以茶籽胚根萌发的幼根为砧木，以半木质化新梢短穗为接穗，通过沙藏催芽、胚根嫁接、苗床假植三大技术步骤，对传统扦插育苗技术进行改进的一种茶树育苗方法。该技术保留实生茶苗主根，成功克服了传统茶树短穗扦插主根缺失导致的水肥吸收能力弱等问题；采用子叶以下幼根进行嫁接，有效地避免了传统嫁接因不定芽萌发生长而导致的高强度除萌工作；将嫁接方式由顺接改为倒接，增加嫁接的可操作性和稳定性。 （二）提质增效情况：该技术规模化育苗的嫁接成活率可达90%，出圃率75%－80%，育苗周期可缩短 4－5个月，提高了育苗效率。虽然每株嫁接茶苗价格比短穗扦插苗高0.1元左右，但嫁接苗建成的茶园后续管理可节约农资，减少灾害损失、增产增收。该技术的应用可以减少肥料尤其是化肥的使用，符合我国当前“化肥使用量零增长”“农业绿色发展”的政策要求，可以推进实现节本增效、节能减排，促进生态环境安全，具有显著的生态效益。
技术要点：
（一） 根砧培育。（1）种籽采收与处理。10－11月份采集成熟饱满的茶果，放在阴凉、通风、干燥处摊放，摊放厚度3－5厘米，适时翻动，直至种籽剥离为宜。如遇多阴雨天气来不及摊放，可进行鼓风干燥，加速茶果失水。过筛、除杂，选取粒径在11毫米以上的种籽，然后去除干瘪、坏死种籽。（2）种籽沙藏。12月至翌年1月，在向阳、地势平缓、排水良好的地块搭建长5－10米，宽1.0－1.3米，厚度15厘米的粗沙床。种籽采用浓度0.5%高锰酸钾溶液浸种2小时，捞出清洗，沥干后均匀撒在沙床上，种籽厚度2－3厘米，再盖上8－10厘米厚的清水沙，结合消毒向苗床喷水至沙子手握成团松开即散，种籽可交替铺放1－3层。（3）胚根调控。春季保持沙床温度15℃左右，湿度12%－15%，湿度不足时洒水保湿。日最高温达到或超过35℃时覆盖遮阳网进行遮荫降温。通过调控沙床温湿度以控制茶籽发芽，使实生苗根砧与茶树穗条的适宜嫁接期一致。当幼根长度达到10－15厘米、胚芽长1.5－2.0厘米、根系直径0.3－0.5毫米，即可取出嫁接。 （二）苗床准备。按照短穗扦插育苗要求选择圃地。提前整理苗床、挖排水沟、搭建荫棚，棚外覆盖遮阳率70%－75%的遮阳网。 （三）胚根嫁接。（1）嫁接时间。以5月中旬至6月上旬为宜。（2）穗条采集。在采穗园中采集品种纯正、植株健壮、无病虫害、当年生半木质化枝条作为穗条。（3）嫁接。①起砧。将实生茶苗小心地从沙床中取出，洗净后用0.2%高锰酸钾浸泡1 分钟消毒，随起随用，保湿备用。②切削。将实生苗子叶以下的幼根上端削成楔形，削面长0.8－1.0厘米，保留下端根系长度10－15厘米；在常规扦插短穗的下端截面中心纵切一刀，切缝长1.1－1.3厘米。③嫁接绑扎。将接穗和根砧相互嵌入，形成层对齐并紧密贴合，并进行绑扎，将嫁接口密封严实，松紧适度；嫁接苗整齐叠放在阴凉处，淋水后保湿。 （四）苗床假植。（1）假植培土。假植密度与常规短穗扦插密度相同或稍低，深度以嫁接口下方1.0－1.5厘米露在土面为宜。（2）灭菌保湿。假植后立即浇定根水，喷洒75%百菌清800倍或50%多菌灵1000倍或70%甲基托布津1000倍液灭菌，并搭建拱高约40厘米的塑料拱棚，培土封闭保湿。高棚架上覆盖好遮阳网。 （五）苗圃管理。嫁接口愈合前控制小拱棚内的空气相对湿度约85%，土壤相对含水量约80%，温度35℃以下；假植40－50天嫁接苗成活后适时揭去保湿薄膜，先将拱棚两头薄膜掀开通气，一般3－5天后可全部揭膜；9月中上旬适时炼苗，每天上午9时前盖上遮阳网，下午17时后揭去遮阳网，选择阴雨天气全部揭去。假植20天后，根据病情喷洒杀菌剂，不同杀菌剂交替使用成；注意及时除草、抹除花芽，并抗旱防冻。 （六）苗木出圃。配合茶园栽植季节在嫁接当年冬季或翌年春季、秋季出圃。
适宜区域：全省产茶区域或茶苗繁育区域。
注意事项：种籽沙藏：沙床应透气且利于排水，沙床所用河沙等最好初次使用，在种籽沙藏时注意对沙床和茶籽进行消毒，以防茶籽霉烂。 胚根调控：种子出苗时及时加盖粗沙。 削根要求：削根位置尽量远离子叶，以防后期萌发不定芽，同时保留下端主根。 假植要求：保持主根完整，且根系舒展，培土使嫁接苗根系与土壤紧密接触，保证嫁接口露出土面，以防嫁接口感染。 嫁接时期：嫁接时期不宜过迟，尽量使嫁接苗愈合和成活的关键期（嫁接后40－50天内）避开高温高湿天气。
支撑单位：安徽省农业科学院茶叶研究所
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备注信息：安徽省2021年主推技术
