稻田养殖克氏原螯虾病害防控技术
发布时间：2021-06-15
技术领域：种养循环
技术概述：（一）技术概述：稻虾综合种养具有稳定粮食生产的作用，在沟坑占比低于10%条件下，稻虾综合种养对水稻生产基本没有影响，还可解决稻田撂荒闲置和“非粮化”、“非农化”等突出问题，调动农民种稻积极性，促进粮食稳产。 “克氏原螯虾稻田养殖病害防控技术”在安徽省全椒、庐江、肥西、肥东等稻虾共生基地示范推广。采取营造养殖环境、强化亲本选育、提前投喂精饲料、控制养殖密度、水体生态环境调控等技术措施，示范区克氏原螯虾稻田养殖病害发病率显著下降。 （二）提质增效情况：和常规技术比较，应用该技术稻田养殖克氏原螯虾主要病害发病率下降80%以上，平均规格提高15%以上，每亩节约成本80元左右。平均每亩新增经济效益300元以上，示范区使用渔药总量平均减少5%以上，使用抗生素类兽药平均减少10%以上。
技术要点：
（一）养殖生态环境营造。放苗前清除环沟过厚淤泥，将池底翻耙曝晒，以改善克氏原螯虾栖息环境。在放苗前栽种伊乐藻、轮叶黑藻、苦草等，水草呈“S”形种植，每隔0.8－1米种植一团草。在环沟中种植少量菹草，保证虾苗在早春能够补充到维生素，提高成活率。若无法实施栽种水草的时候，应投放一些水浮莲、水花生等。搞好水草的栽培管理有利于保持良好的水质，有利于克氏原螯虾摄食、蜕壳等活动，减少其互相残杀，水草面积应占虾池面积的30%－60%为宜。 （二）亲本选育。定期更新亲本，繁殖的父母亲本尽量分别来自不同区域，以防止因近亲繁殖而造成子代免疫力下降。繁殖亲本要进行白斑综合症病毒和虾虹彩病毒等检疫，选择没有发病史的亲本繁殖虾苗，并在近年来没有暴发白斑综合症的池塘中繁殖和培育苗种。 （三）提前投喂精饲料。自2月下旬始，当水温上升至12℃时，开始投喂少量优质精饲料，以提高克氏原螯虾的抗病力，降低疾病传播机率。3－5月在饲料中添加β－葡聚糖、壳聚糖、多种维生素等免疫增强剂剂，每15天可以连续投喂4－6天，增强其对病害抵抗力。 （四）控制养殖密度。养繁分离模式，每亩放养120－150尾/千克的虾种15－20千克。养繁一体模式，从4月中旬开始，采用虾笼、地笼网陆续将达到商品规格的克氏原螯虾捕捞上市，塘口克氏原螯虾存量密度应控制在50千克/667平方米以内。这样做既能降低克氏原螯虾的密度，促进小规格龙虾快速生长，提高产量效益，还可以有效地预防疾病暴发。在捕捞过程中，尽量轮换在不同区域谨慎操作，减少人为干扰，避免引起克氏原螯虾产生应激反应。 （五）水体生态环境制调控。投喂高质量饲料，减少残余饲料积累，培藻加快离子铵的利用，促进水解，加快氨氮转化。保持池塘水体的高溶解氧，以促进塘中氨的硝化作用正常进行，使用光合细菌、硝化细菌等加快转化，减少亚硝酸盐的产生。4－6月对养殖水体定期测定，用微生态制剂等对养殖水体实行精准调控。 （六）日常管理。早晚巡查、观察虾的摄食和活动情况，设立观察地笼，准确了解并判断和预测发病情况。白斑综合症流行季节4－6月的气候特点为多雨、昼夜温差比较大等，期间尽量保持虾塘水深80－120厘米。保持足够的水深，有利于保持水温、pH等理化因子的稳定。养殖期间防止频繁、大量换水，日换水量最好不超过10%，以保持池水理化因子的稳定，避免对克氏原螯虾造成应激。 （七）治疗措施。（1）对发生疾病的池水、接触疫病的工具和器皿需要消毒杀菌处理，及时捞出病死的克氏原螯虾进行无公害化处理，采用焚毁、掩埋、高温等方法切断病原传播途径，防止疫病进一步扩大。（2）外用消毒剂，泼洒聚维酮碘或络合碘，连续泼洒2次，间隔1天泼洒1次，可交替使用，剂量参照商品药物的说明书执行。（3）复方中草药制剂组分包括板蓝根、大黄、鱼腥草和大蒜素，质量比为10∶12∶12∶15。具体方法为：将所述复方中草药超微粉碎按2%左右拌入饲料连续投喂7天。
适宜区域：安徽江淮稻虾养殖区域。
注意事项：在生产中微生态制剂如与抗生素等化学类药物合用，会杀死有益菌或抑制其生长。如使用杀菌消毒剂等药物后，一般应间隔5－7天后再使用微生态制剂，同时在使用微生态制剂后的有效生长期内也不应使用杀菌剂等药物。 微生态制剂使用剂量要足，应在养殖全过程中定期、连续投放，使其在水中形成优势群落，发挥最佳效果。在生产中注意前期温度低、水环境较好时用量少、间隔时间长，后期周期短用量多。 微生态物在活化和繁殖时会消耗水中溶氧，因此，一方面选择晴好天气、中午时间投放效果最好，另一方面要及时使用增氧机，及时补充水中溶氧，又可通过增氧机搅拌尽早将有益菌均匀分布于水中，提高效果。
支撑单位：安徽省农业科学院水产研究所
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备注信息：安徽省2021年主推技术
