有机高粱漂浮育苗宽窄行地膜覆盖移栽技术
发布时间：2021-06-15
技术领域：种植业-粮油作物
技术概述：（一）技术基本情况 针对贵州中高海拔区因早春气温回升慢，年均温较低、季节性干旱频发影响高粱适期播种、出苗不整齐、不能正常扬花和成熟，解决黑穗病发病重等问题，研究形成的技术体系。该技术在烤烟育苗技术基础上加以改进，采用大棚、简易棚等方式育苗，减少播种时和带病土壤的接触，减少黑穗病传播，同时促进该技术推广；并在传统移栽的基础，采用宽窄行栽培，通过覆膜提高田间通风透光，提高了土温和土壤含水量，抑制了宽行间杂草生长，减少了养分挥发，缩短高粱生育期，减少“秋风”对高粱扬花和灌浆的影响，提高高粱品质，增加产量具有良好的作用。同时对于节水、节肥节药、省工、增产、增收增效显著，具有轻简化、绿色化、节约化、可操作性强等突出特点。 （二）技术示范推广情况 2017-2020年在遵义市等地进行推广应用，示范推广10.65万亩。 （三）提质增效情况 该技术模式比传统栽培增产18.8%；节水、节肥、节药19.5%；提高劳动生产率37.3%。该模式选用优质高产红缨子系列良种，为高粱高产稳产奠定了基础；采用采用漂浮育苗节约了育苗用地、用水、用药和用工，大田栽培中充分发挥地膜增温保墒抑草效应，提高了降水利用率，减少除草剂施用量，节约覆膜和中耕除草用工；促进高粱提早成熟，减少病害发生，减少了病害防治成本和用工；此外，增温保墒后水肥耦合效应明显，提高了肥料利用率。 （四）技术获奖情况 获2016年度获农业部丰收计划二等奖。获2017年度省科技成果转化二等奖。
技术要点：
（一）选用良种 茅台酒用高粱统一使用仁怀市丰源育种中心提供的“红缨子”品种。该品种属中熟酒用品种，具有种皮厚，玻璃质高、支链淀粉高，单宁含量适中、酿酒不易糊化的特点。春播生育期130—140天，夏播生育期120—130天。 （二）育苗移栽技术要点 有机高粱漂盘育苗是根据有机高粱生产的技术要求，将种子播在配置育苗营养土的泡沫穴盘，漂浮在水面上，在人工控制条件下，提供高粱幼苗生长所需的光、温、水、氧气、营养物等，使秧苗在漂盘孔穴中扎根生长，并从基质和水池中吸收水分和养分的育苗方法。 漂盘育苗方法与传统的营养体育苗和撒播育苗相比较，具有节省育苗用地，便于管理，有利于培育壮苗，提高成苗率，减少移栽用工等优点。采用大棚育苗效果较好，育苗成功率高，有利于提高育苗质量，适宜集中育苗、统一管理。但是对于各农户自行育苗有一定的难度，育苗成本相对较高。为方便农户选择适宜的育苗方法，现将有关育苗技术介绍如下： 1.苗床地的选择 选择背风向阳、交通、水源方便、地势平坦的地方建棚，可以在自家院坝或园地里建棚。 2.营养池及拱棚的制作 营养池的制作 营养池可用砖砌（院坝可用）或直接在土中挖出泥土按标准箱制成土埂（压紧实，不能跨踏）。一般每个营养池（标准箱）长10m（根据需要可加长或缩短）、宽1.2m、深0.15m，周围走道1m。池底、侧墙要压紧实、平整，不能有尖锐石块、草根等，防划破薄膜。内铺垫双层聚乙烯膜（厚），以防漏水，又可保温。如有漏水，即时放水换膜。 3.拱棚制作 可分为小拱棚、简易大棚和标准大棚三种： 小拱棚制作：按长2.0—2.2m、宽3—4cm的标准制作好竹条作为拱架，竹条要求光滑，以防剌伤手及薄膜。待漂盘制作好后再插上竹条拱架，每20—30cm插一条即可，也可交叉插，牢固性更好。再在上面盖上2m宽的聚乙烯膜（厚），四周用土扎严。 简易大棚制作：用竹杆按宽4m，高2.5米搭建三角棚。棚好后，在棚内建两个标准营养池进行育苗。 标准大棚制作：标准大鹏为钢架大棚，一般宽8米，长30米（可根据需要调整长度），需由专业人员安装。大棚内可设4个营养池。 4.育苗盘选择及营养土配制 育苗盘 最好用聚乙苯、聚乙烯泡沫塑料制成，这种盘质地轻，承载吸湿的基质和高粱苗后仍能漂浮在水面上，耐水泡、耐腐蚀，有一定的机械强度，一般可用3—5年时间，可节省成本。漂盘规格为长57cm，宽33cm，每盘160穴。 5.育苗营养土的配制 育苗营养土是漂浮育苗的关键原料，一般按腐熟有机肥、表土各30%，细肥土40%自行配制营养土原料，并用高锰酸钾进行消毒。或选用符合有机生产要求的商品基质肥效果更好。 6.装盘播种 消毒 播种前要对育苗盘等器具用高锰酸钾药液进行消毒，营养池中放好清洁水后并用硫酸铜消毒，以免水池生青苔。 装盘 先把配制好的营养土（或基质肥）洒水湿润，育苗营养土的水份要求以到手握成团，松手即散为好，保证穴内育苗营养土填实，填满度至8—9成，不架空，不过紧，每盘装2kg左右。 播种 在移栽大田前15d，将精选种子浸泡2h后滤干播种，每穴2—3粒，播完一盘后用木板轻压苗盘表面，使种子陷入营养土中，再用营养土适量盖种后将苗盘放入营养池内漂浮。 7.施肥 营养液可以考虑用沼液，每标准箱200—300kg沼液倒入水中即可，不应使用化学合成的肥料。如果没有沼液，只用清水也可，苗长到3叶一心时便移入大田，再追肥，保持营养液pH值在5—7之间。 8.苗床管理 加强温度管理 棚内温度保持在20—28℃之间，温度若超过30℃，应即时揭开两头薄膜让其通风，下午17时后及时盖膜保温。 炼苗 高粱苗长到3—4叶1心时即可移栽，在移栽前一周要陆续揭开两头及薄膜，移栽前1—2天将穴盘移出营养池放在室外土中断水、断肥，提高高粱的抗逆性和移栽成活率。 9.注意事项 种子要精选、浸泡并晾干。 营养土的成份、比例、水份要适当，确保漂盘能浮于水面，同时有一定的养分能供应高粱苗生长，农家肥须充分腐熟碎细，肥土不能太粘重。 苗龄一般为15天左右3—4叶1心为宜，时间过长，根系过长过多，移栽时易伤根，影响成活。 秧苗须根系较发达，移栽时将秧苗扶正后用细土掩盖好即可，不宜重压。 （三）移栽技术 地膜覆盖栽培：地膜覆盖栽培，能够达到保水保肥，苗易成活，不缓苗，长势快，抗性好，产量高。是值得推广的一项新技术。 1.苗龄要求：采用漂盘育苗技术培育的有机高粱壮苗，苗龄20天，叶龄4—5叶。 2.整地培肥：用旋耕机翻犁土壤，去除杂草，按亩用量100-200kg生物有机肥（应经认证机构许可后使用）和1500kg充分腐熟农家肥混合施入，再用旋耕机翻犁一次。 3.起垄覆膜：按南北行向，按4尺开厢，用2尺起垄，用1米宽地膜覆盖，四周用泥土盖严，沟宽5寸，沟深4寸。 4.移栽规格：每垄栽2行，窝距7.5—8寸，窝栽2-3株，保证亩株数在6000株以上。 5.移栽方式：用打孔器（可用木棍削成木尖）打孔，直径2寸，孔深2寸。轻轻放入高粱苗，用细土填平压实，浇足定根水。孔的周围薄膜一定要用土压实以防水分散失和杂草滋生。 6.栽后20天,用清粪水2000kg/亩淋施一次，栽后50天用清粪水2000kg/亩再淋施一次。注意防虫防病。 （四）田间管理 （1）移栽返青成活后，及时查苗、补苗，保证基本苗。 （2）移栽成活后，结合查苗补苗，用清粪水1000公斤/亩,追施一次活棵肥，移栽后一个月左右，结合中耕除草再追施清粪水1000公斤/亩。禁止使用化学除草剂。 （五）病虫害的防治措施 采用农业综合防治与生物防治相结合。注意对高粱地老虎、虻蝇、高粱螟、桃蛀螟及粘虫的防治，拔节期注意对高粱炭疽病、紫斑病、大斑病的防治。如发现蚜虫，可用0.3%印楝素水乳油800倍液防治；发现螟虫和粘虫，可用5%除虫菊素水剂800倍和3%苦参碱水剂600倍液防治；发现大斑病、紫斑病、炭疽病，可用25%吡唑醚菌酯悬浮剂800倍液防治。 （六）适时收获与贮藏 酒用高粱在蜡熟末期收获最为适宜，因为此时期营养物质停止积累，千粒重最高，淀粉含量也多，其特征是穗基部茎杆变黄，植株下部的4—6叶枯死，穗上下两端小穗外颖呈棕色，此时收获的高粱籽粒经晾晒后呈棕黄色，经济性状较好。高粱籽粒的干燥是保证贮藏期间品质不变的关键，收获脱粒后，晒到含水量在13%以下方可入库。收贮时要专收专贮，贴上标签。 （七）应注意的问题 在高粱的生长期间，要防止有机磷类农药（特别是敌敌畏）对高粱的影响，除要在有机高粱地块内严禁施用以外，对挥发性强的有机磷类农药在有机地块以外50米区域内都要控制施用。因为有机磷类农药对高粱会产生毒害，而且非常敏感，小剂量的有机磷类农药就可使高粱叶片发红甚至枯死。
适宜区域：贵州中高海拔及易出现季节性干旱的高粱种植区。
注意事项：盖膜时在宽行上进行间隔压土，使膜盖紧。移栽时注意用土封口。
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备注信息：贵州省2021年主推技术
