黔茶系列新品种及配套高效栽培集成技术生产模式

发布时间：2021-06-15

技术领域：种植业-经济作物

技术概述：（一）技术基本情况贵州省茶叶研究所历经20余年，培育出‘黔茶1号’、‘黔茶8号’、‘苔选0310’、‘黔辐4号’等茶树良种，并配套开发出集母本园建设、短穗扦插技术等于一体的黔茶系列新品种繁育及推广技术。黔茶系列新品种具备成活率高、抗性好、产量高、适制性广的特点。其生产的产品品质较为突出，有别于现大面积推广种植的福鼎大白茶品种所生产的产品。该系列品种适应贵州特色山地环境，又能提供多样化茶叶产品加工需求。针对性的解决了贵州茶区自主知识产权品种利用不足，茶叶产品特色不鲜明的典型产业发展问题。目前“黔茶1号”、“黔茶8号”已列入《贵州省发展茶产业助推脱贫攻坚三年行动方案（2017—2019年）》，作为调整优化种植品种结构的主推地方自育品种。（二）技术示范推广情况近年来，在省委省政府、省农委、省农科院的领导支持下，贵州省茶叶研究所在全省范围内建立了10余个黔茶新品种示范园，得到企业好评。在省科技厅、原省农委资助下，在湄潭、道真、兴仁已建立1000余亩母本园，每年可为7.0万亩新植茶园提供种苗。（三）提质增效情况黔茶系列新品种整体表现优良、独具贵州特色，产量及品质均比目前我省主栽的‘福鼎大白茶’表现优异。如在相同栽培条件下，‘黔茶1号’产量比‘福鼎大白茶’高21.6%，所制绿茶具花香，滋味甘滑的特色；‘黔茶8号’春季萌芽比‘福鼎大白茶’提早约5天，相同栽培水平下，氨基酸比福鼎大白茶含量高1个百分点以上，所制绿茶带花香显甜香；‘苔选0310’对茶树主要害虫茶棍蓟马、小贯小绿叶蝉和绿盲蝽均抗性强，比‘福鼎大白茶’在贵州的适应能力强，长势好，产量高20%以上；‘黔辐4号’则生长旺盛、采摘工效高，是开发贵州针形名优茶、工艺白茶的最适良种。（四）技术获奖情况 2016年，《黔湄系列国家级无性系茶树良种集成推广及产业化应用》获贵州省科技成果转化二等奖。黔茶1号、黔茶8号、苔选0310、黔辐4号均获植物新品种权证书，受植物新品种权保护。其中黔茶8号通过全国农业技术服务中心鉴定，获鉴定证书。

技术要点：

黔茶系列新品种繁育及推广技术包括苗圃地建设、高标准花园建设。其中苗圃建设中需要应用茶树良种短穗扦插繁育技术，高标准茶园建设需要应用到高产优质茶园栽培技术。（一）优质穗条养留推广无性系良种，首先要建立好采穗母本园，以提供优质插穗。在正常的培育管理条件下，6~10年生的母本园，每亩可产穗条1200~2000千克，可提供2~3亩苗圃扦插，可繁殖苗木30~50万株，可种植100~150亩茶园。根据市场需求按上述参数计算配套。采穗母本园多为生产、养穗结合，春茶生产名优茶，之后插穗留养。因此，养穗母本园种植规格及幼龄期的管理，均与采叶茶园相同，可按丰产茶园的标准实施。图1 黔茶1号母本园母本园主要栽培管理技术。加强肥培管理养穗前1年秋冬季每亩用饼肥200~250kg，硫酸钾20~30kg，过磷酸钙30~40kg，拌匀以基肥方式一次施下。合理修剪秋冬扦插在春茶采摘后修剪，保证树冠面抽出健壮穗条。病虫害防治按照采叶茶园的标准进行病虫害防治。（二）苗圃地建设 1、苗圃地选择土壤要求pH4.0~5.5之间，土壤结构良好，土层深度40cm以上，地势平坦，水源条件良好。 2、苗圃地整理全面翻耕苗圃地，深度30~40cm，配合基肥施用，用肥量每亩150~200kg腐熟饼肥。扦插苗畦长15~20米，宽100~130cm。一般平地和缓坡地畦高10~15cm，水田或土质黏重地，畦高25~30cm。 3、铺盖心土取地表20cm以下红壤或黄壤心土作为扦插土，铺设3~5cm。（三）短穗扦插技术 1.扦插穗的选取从良种母本园中剪取红棕色、半本质化、健壮、无病虫害，具饱满腋芽的枝梢（图2）。 2 扦插穗的标准每穗要求1芽1叶1节，长约3~4cm，如节间较短， 1芽1叶1节不足3cm ，可取2节，并剪去中间叶。要求剪口平滑，上下剪口平行，穗条的上下剪口要求光滑，并与饱满腋芽呈平行的斜面，上剪口留桩3mm左右为宜，过短易伤腋芽，过长则又会延迟发芽。剪口斜向与叶向相同较适宜，腋芽饱满，叶片完整，无病虫害。图2 收割扦插枝条图3 穗条标准 3 扦插技术要求扦插前将苗床充分喷湿，待表土不粘手时再按茶树叶片长度划线，一般插穗行距8-10cm，株距2-3cm。以叶片不重叠为宜，用拇指、食指和中指捏住插穗叶片下部将插穗直插或稍斜插入土中，深度以露出叶柄为宜，叶片顺风且叶片朝向一致，边插边将土壤稍加压实，使插穗与土壤紧贴以利发根。扦插时，剪下的穗条尽快存放于阴凉处，做到当时剪，当天插完，以保持插穗的新鲜。扦插前可将剪好的穗条放入稀释500倍的ATP生根粉溶液中浸泡2小时，可提高穗条成活率。图4 茶树短穗扦插（四）苗圃管理正所谓是“三分插七分管”，在苗圃扦插完成后，苗圃的管理工作是非常重要的。短穗扦插苗木成活率的高低主要取决于合理的遮荫、浇水（即温度和水分的控制）和防止病菌的感染，其次是除草、追肥及病虫害的防治等管理工作。（五）高标准茶园建设根据生产需求，主动进行推广，按高产优质茶园栽培技术堆积进行高标准茶园建设指导，从源头上推动产业结构调整。