狮头鹅

发布时间：2021-06-19  

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品种领域：养殖业

适宜区域：我国大部分省市地区都适宜饲养。

主要特性：狮头鹅体躯硕大，头深广，额和脸侧有较大的肉瘤，颔下咽袋发达，一直延伸至颈部，从头的正面观之如雄狮状，是我国唯一的大型鹅种，也是世界巨型鹅种之一。其外貌特征独特、遗传性能稳定，具有体型大、生长速度快、耐粗饲、适应性好、抗逆性强及肉质风味佳等优点。成年体重公鹅10-12千克，母鹅8-10千克，商品代肉鹅70日龄活重公母平均6千克以上；狮头鹅除生长速度快外，还具有卓越的产肝性能，可作为生产高档食品-鹅肥肝的品种。近年来被作为国内最大型鹅优良父本用于改良其他中小型地方鹅种，效果良好。狮头鹅是我国唯一的大型鹅种，也是世界最大型鹅种之一，具有体型大、生长速度快、耐粗饲、适应性好、抗逆性强及肉质风味佳等优点。成年体重公鹅10-12千克，母鹅8-10千克，公母平均9-11千克，体重是省内其他小型鹅种的2倍左右；生长速度快，雏鹅饲养70天，公鹅体重6.4千克，母鹅体重5.8千克，公母平均体重达 6.1千克，比省内其他小型鹅种同日龄体重增加1倍左右；此外，狮头鹅产肝性能卓越，经强制育肥，平均肥肝重630克，省内其他小型鹅种不适合用于生产鹅肥肝。种鹅生产性能：成年体重公鹅10-12千克，母鹅8-10千克。母鹅开产日龄在200-240天，年产蛋28-32枚，蛋重180-220克。蛋壳乳白色，蛋形指数1.5，种鹅产蛋季节为每年9月份至翌年的4月份。公母比例1：5-6的情况下受精率80%以上，受精蛋孵化率85%，雏鹅出壳重130-150克，种鹅利用年限为4-5年，盛产期为第二至第四年。肉用鹅生产性能：生长速度快，雏鹅饲养70天，公鹅平均体重6.4千克、母鹅5.8千克，肉料比1：3.3，成活率90%以上。此外，狮头鹅还具卓越的产肝性能。育雏：一周内育雏温度为28℃～30℃，以后每两天降1℃，至20℃为脱温。粗蛋白16～13%，代谢能3.0～2.8Mcal/kg。后备种鹅的饲养：从第11周龄开始至开产前一个半月的后备种鹅采取限制饲养，并供给充足青料。每天补喂精饲料1次～2次。精饲料可以以稻谷为主，也可采用配合日粮，配合日粮营养水平为：粗蛋白13%，代谢能2.65Mcal/kg。种鹅饲养：产蛋期应供给充足青料，精料每天饲喂2次～3次，精饲料可以以稻谷为主，也可采用配合日粮，其营养水平为：粗蛋白14%，代谢能2.75Mcal/kg，停产期（也称拖草期）参照后备种鹅饲养。

注意事项：做好小鹅瘟病、禽流感的疫苗预防。

选育单位：汕头市白沙禽畜原种研究所

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